儿子最近没有去午托班,各方面原因都有。于是中午我要准备午饭。
天天研究不同菜式及食谱。今天就欣赏一本关于make salsa的菜谱吧。
查了百度（有困难找百度）salsa是墨西哥菜，在我看来就是make salad。
麦豆悦读英文绘本培训师十三期 10/21
封面上一个小男孩在做salsa. 这道菜需要很多的食材然后拌匀。旁边有lemon .tomato .color pepper.最关键的应该是Garlic.
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把所有食材洗干净,切好后放在一个大碗里面。放入适量的盐。
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接着放入黑胡椒。
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然后加入适量香菜。（原来外国也有香菜）。
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紧跟着加入柠檬汁。印象中日本菜用柠檬最多，刺生都会配上。泰国菜里喜欢和鱼一起煮。在中国多是用来泡水喝。
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最后将这些食材搅拌在一起，就做好了，可以和薯片搭配起来吃。好像我吃薯片不需要菜啊。呵呵……
Salsa加薯片在西方就是一道菜，有点类似开胃菜吧，咱们中国人吃菜都是要过火的，薯片也是舶来品，基本也是零食啦！
小饮食了解中西文化，绘本为载体，不出户知晓世间事。越来越爱上它！
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