最近几天,早晨起来时,都会有一种厌倦,哦,又是新的一天,和旧的一天一模一样。这样的颓丧让我感觉不太妙。
我起来洗漱,看见窗外的山林,半腰以上,洒着太阳的金。我淡淡地对自己说:可以拍摄下来,构图不错。看,这些金色的光,是想告诉你,你还是会有新的发现,有新的喜悦的。于是我探问了一下自己的心:喜悦吗?不。丝毫没有。不过,山林本来就是寂寞的,金色阳光是不邀而来,你就当喜悦也是这样,做点什么洒点喜悦下来吧!
送完孩子,去图书馆借了书。是的,书是喜悦。
然后去了菜场。没有什么喜欢的。对吃什么一点都不在意。于是随便买了五花肉。今晚女儿不在家吃饭,就我们两口子。厌倦感又袭来。大女儿去住校了,小女儿也经常不在家。我们经常随便对付就是一餐。
路上我就在想,随便做个红烧肉吗?味道不会差的,可是,今天想不一样一点。那就梅干菜扣肉吧!很久没有做了,家里有朋友送来的上好绍兴笋干菜,做扣肉特别香。可是干菜扣肉有个毛病,当顿做的即使蒸得再酥,还是感觉欠一点味道。一定要隔天才真的入味。心里灵机一动,为什么不回家就做上?晚饭前再回锅,也许就好吃了。
回到家立刻动手。
肉先下油锅炒到金黄,放姜片,料酒,继续翻炒,再加入干菜继续炒。也有人事先把干菜泡软,这就损失了干菜特有的干香,未免可惜,所以我都是直接炒。干菜吸入了肉里煎出来的油,就可以盛到盘里,上蒸锅。
那头蒸着,我坐下来翻开新借来的书,蒋勋的《池上日记》,读来唇齿留芳。
心头一点阳光,不多,足够我在单调的生活里继续前行就好。
黄老头说,“当年的劳改农场,牛棚这类炼丹炉毕业出来的人,还有什么日子过不下去的?单调算什么?”
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