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爆炒腰花

爆炒腰花

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2025-01-28 21:20 被阅读0次

爆炒腰花,鲜嫩美味。

食材

猪腰、辣椒、姜、蒜、蒜苗、糖、淀粉、酒、老抽、料酒。

步骤

1、猪腰清理干净,切条,加白酒、淀粉抓拌。

2、然后洗净,加老抽、料酒、淀粉、少许盐抓拌均匀。

3、热油炒腰花至变色。

4、少许油炒香姜、蒜、辣椒,倒入腰花炒几下。

5、倒入蒜苗炒一分钟,少许糖、味精翻炒均匀。

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