验收控制的目的的除了检查原材料是否符合饭店的采购规格外，还在于检查交货数量与订购数量，价格与报价是否一致。下面请大家跟着行业资讯小编一起来看一下如何进行验收环节的成本控制?
(1) 对所有的原材料，物品都应称重、计数和计量，并作如实登记。
(2) 核对交货数量与订购数量是否一致，交货数量与发货单原材料数量是否一致。
(3) 检查原材料质量是否符合采购规格标准。
(4) 检查价格是否和饭店订购价格一致。
(5) 如发现数量、质量、价格方面有出人，应按规分采取拒收措施。
(6) 尽快妥善收藏处理各类进货原材料。
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本文标题：如何进行验收环节的成本控制?
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