自打小的习惯，见了客人准躲在后面，坐在饭桌前，总是有人不断给夹菜，叮嘱动筷，小时候错过美味完全是因为不好意思，而逐渐成熟后，怕被人照顾的原因，主动吃撑，守到最后也让我吃了不少苦，为什么提到餐桌礼仪，是因为昨晚加入了一个饭局。
饭局只有三人，有我熟悉，还有我不熟悉的人，经过熟悉的人介绍给我不熟悉的人，这么说可能有点绕，不过相信大家会理解。对方一直关注的是我喜欢吃哪个菜品，我的口味喜好？看似简单的一顿饭，却包含了客套，礼节，情商。
我们选的是一家牛骨头店，吃肉对他们两个刚健完身的人来说，像是补回所流失的脂肪，对！感觉他俩白练了两个多小时。而我却对牛骨的吃法不太满意，看上去油乎乎，干巴巴，没触发到我的食欲，但我只好坐着吃些配菜。
吃饭过程中，边开玩笑边聊天，很轻松地，虽是第一次见面，打开了气氛，没有尴尬，没有凝固的空气，自然而然的进行着，我最大的感受是，餐桌礼仪很重要，餐中交谈的方式，倒酒举杯的仪式，祝酒词，对请客人的言谢，送客的正式，都很有讲究。
总觉得我还小，我的性格不属交际型，说话什么的让能说的来，久而久之，成了餐桌上的哑巴，闷头只顾吃，不懂回话的艺术，不懂交往的技巧。
饭后，我就在想，餐桌上的礼仪是必须要学的一堂课，就算不跟领导，大人物一起，也要从一点一滴学起，从小事开始训练，到了正式场合才不会举足无措，机会是留给有准备的人的，这句话永远有效。
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