【图文原创作者】|云仙子
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今日,天气阴晴不定,时而阳光灿烂;时而有小雨点洒落在车子的前窗玻璃上。总之,气温不太高,还夹杂着一缕缕清风拂面,为高考学子带来湿润凉爽的好天气。
端午时节,与先生驱车回老家看望公婆。沿途的风景,大都是卖樱桃、甜瓜和西瓜的摊位。西安的西瓜一元一斤,而白鹿原的西瓜才七毛一斤,而且很甜。我们在狄寨镇给老家抱了两个大西瓜。回到家,杀开,果然是红沙瓤,很甜香。我们吃着西瓜,拉着家常,十分愉悦开心!
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在回家的途中,把目光投向原野,白鹿原上不见了金黄色的麦浪翻滚,麦子已收割完毕。麦收已经告一段落,田野只留下半尺见方的麦茬地,与远方的蓝天白云和碧绿的树木相映交汇,构成一幅美丽多姿的田园风光。令人视野开阔,神清气爽,心旷神怡。
夏季,万物生长,人间可爱。婆婆的菜园子,繁花似锦,风儿与绿叶共舞,庭院的菜园子郁郁葱葱,呈现出一派生机盎然的夏日景象。
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大门外右侧的柿子树,已结出铜钱大的柿子;庭院的菜园子,有几畦韭菜,青翠诱人;四棵茄子苗长势喜人,正在孕育;碧绿鲜嫩的黄瓜,从瓜架上垂下。我伸手去摘时,刺儿直扎我的手;西红柿也结出了绿蛋蛋;种的朝天椒也绿铮铮地,惹人爱怜……丝丝小雨,淋湿了菜园子里的植物,清新的空气,湿润的泥土,蓬勃的绿意,令人看着欣喜。
庭院里那棵杏树枝叶繁茂,绿荫一片,但今年杏儿结得太有限。婆婆站在我身旁,仰头指着杏树对我说:“今年才结了17个杏子。估计明年就结得繁了。”
“大门前的左前方,种了一小片绿莹莹的什么菜?”我问婆婆。
婆婆说:“这是家人旱菜”。
我兴奋地说:“哦,这是人旱菜呀。我要摘一些。”
婆婆给我找来一个塑料袋子,说:“你尽大一些的叶子,掐尖儿,嫩很。我昨天我还掐着下面吃了。”“你只管掐,那菜见风就长。”
哦,人旱菜,我爱吃。人旱菜也是我们那一代人的难忘记忆。
记得那时候,在农村农家人没有什么好菜吃,庭院大的人家春天会撒一些人旱菜籽,夏天长起来有半人高。擀面、打搅团、摊煎饼,或者油泼蒜泥凉拌,全指望它了。绿色环保,清爽宜人,鲜嫩可口,营养美味。好吃极啦!
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我记得儿时,有时中午做饭家里没有啥菜吃了,母亲总会指派我去民祥家去要菜。民祥家的院子大,在他家摇轱辘搅水的井旁边,他妈种着一大片人旱菜,碧绿茂盛,长得有半人高,嫩闪闪的叶子,十分养眼。
我接受了母亲的指令,来到他家,站在院子,怯生生地说:“婆,我妈说让给俺家摘一点人旱菜。”
民祥婆很友善,也很大方。说道:“你自己去园子里掐。”
然后,我兴冲冲地小跑过去,掐一大把人旱菜,揣在衣襟里,带回家去。我家今天中午总算有菜吃了。
“坐到小板凳上。”我低头弯腰开始掐时,婆婆给我递过来一个小凳子。她心细如发,怕我弯腰累得慌,让我坐着慢慢掐。
人旱菜种在一棵花椒树下,花椒叶子蓬蓬勃勃,绿意萌生。我伸手想摘一些花椒叶子,带回城里摊煎饼吃。结果呢,花椒叶子上长满了不少细细的小刺儿,我执意地摘了两枚,只好放弃。一不小心,花椒叶子扎破了我的手指头蛋儿,我只好“望叶兴叹”。心想,不知婆婆是怎么摘得?
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