农村生活，春有鲜花、夏可游泳、秋可收获、冬可赏雪。住在农村享受天然美食，呼吸新鲜空气。可以吃自己种的新鲜蔬菜、可以吃自己当天从山上挖的竹笋、可以到清澈见底的小河里游泳，一切你想做的，一切你认为美好的都可以在这里实现，农村就是这么现实，农村就是这么实在。
因为种种原因我把淘宝网店搬回了农村老家，儿子在家5公里外的镇上读初中，女儿是去年刚生的，老婆和我一起做淘宝。我们有梦想有理想，我们尊照党的指示，把农产品卖到城里去，提高农民生活水平。农村电商，说得好，现实却有点困难重重。不说这些，今天我来说说在农村我们这样过的。
春天
春天是个好季节，万物生长，鲜花锦簇。
早晨的时光或下午太阳西下的时候，我带着锄头到自己的承包田里劳动，每天干得满头大汗，这样即锻炼了身体以能种下希望，收获希望。要是遇上星期六、星期天我都会拉上儿子一起到田里劳作，这样培养孩子对土地的感情。同时告诉他劳动光荣、尊重劳动、热爱劳动。
阳历3—4月是青菜集中开花的日子，我们种的菜来不及吃，全都开出了一朵朵金黄色的小花，青的是菜、黄的是花甚是好看。这个时候也是桃花盛开的时候，满眼的粉色强烈的刺激着你的视网膜，一阵风来，花瓣从空中飘下来掉了一地，人走在上面，如同花瓣雨一不小心会掉到你的肩膀上，调皮点的还会钻进你的领口，走在这样的田野，给人以幸福感。春天的美事还不止这个，还有就是到山上挖笋，冬天的笋不好挖，因为都在泥底下，一般人还找不到，春笋是个个蠢蠢欲动，你不小心还会被长上来的伴倒呢？春笋，我这个不懂挖笋的也去挖的。一天，我们来到村前的竹山上，当时找来找去找半天，就是找不到。本来是打算回家的，这个时候我看到一处高出周边好多，顶上都裂开了，我想这下面可能是竹笋顶上来的。带着试试看的心情，用锄头在高出的地方一刮，那黄黄的笋尖就露出来了。这可太兴奋了，这是一棵传说中的黄泥夹，意思就是在土里没钻出来的竹笋，这种笋味道特别的鲜美，甜中带脆，喀嚓一声，吃了真的很怀念，我小心翼翼的刨掉边上的土，然后不断的在一边往深处挖，直到看到这笋生长的根部为止，才用锄头将笋铲下。一棵好大的竹笋，用了我半小时才挖出来，大概有十来斤重的样子，当挖好这棵笋时，心中说不出的爽快。其实这个时候竹笋是不值钱的，市面上也就1—2元的一斤，但是挖竹笋就是一种心情，一种找到了喜悦、挖出来后释放的心情。让你在青山间找到兴奋与释放压力，这就是挖春笋的目的。终于找到了一棵，心情好了，信心也有了，找到的竹笋也越来越多。可是好多人爱挖竹笋，但是不懂怎么吃，烧出来总是有一种涩味，让人难以下咽。我可以教你两招，让你的竹笋做出来是又脆又甜。这里就简单介绍，以后有机会了再详说。1、把笋切成薄片，与清水一起放入锅中，等水烧开了还烧一会，这时用筷夹一片尝下，如果笋又脆又甜了，没有了涩味就可以把笋捞出来了。如果笋吃起来还有涩味，那就一直烧，直到吃来没涩味为止。2、这种方法是有点技术的，一不小心就会做成有涩味了。锅中放油烧至70度，然后把薄片竹笋下锅，同油一起炒，当竹笋翻炒得太干有点发糊时洒入料酒，就是在锅的边上洒一圈的酒，然后翻炒，当竹笋再次发干时，用清水在锅边上洒一圈。如此重复几遍，一直炒到竹笋没涩味了再放点水，放入葱煮下就OK了。用这两招你的竹笋是又脆又甜简直就是人间极品，山中之津。春天除了挖笋还有很多有意思的事。
做青麻糍、青圆也是很有意思，我们自己到田里找点艾草或曲鼠草为附加料，糯米为主料，青麻糍是糯米与艾草一起蒸熟后放捣臼里捣烂，捣好后放平板上卷开，大概是1厘米厚就可以了，等稍微硬下，再切成一片一片，青麻糍味美，还有很多好处。青圆的做法就是把糯米磨成粉，然后与艾草一起揉成团，再做成一个一个的圆，里面加上炒好的馅。
农村的春天还不止这些，比如还可以到山上去挖野菜，各种各样的野菜都有什么马头兰、香椿脑等想吃什么挖什么。还有可以到山上摘点茶叶来，自己把茶叶做起来。晚上喝着自己摘来的茶叶，那心情、那成就感、那幸福感真的是爆棚了，农村的春天还有很多幸福的事，由于篇幅有限，只能到此，具体的你来亲身体验。明天我们讲一讲农村的夏天。
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