学炒菜

          今天妈妈买菜回到家，我跟妈妈说：“我可以学炒菜吗”？妈妈说：“可以啊”。

然后，我把空心菜摘好，把菜洗干净，还把锅洗干净。我不敢打火，我害怕，然后妈妈帮我打火，妈妈说把锅里的水烧干再放油。锅里的水烧干了，我就把油倒下去，然后放蒜米下去爆一下再倒入空心菜，倒入菜的时候喳喳响的声音感觉有点害怕，因为第一次煮。照着妈妈说的做，翻炒青菜，把菜炒软了再放盐，继续翻炒，直到青菜熟透就可以了，就这样一道美味的空心菜做好了，我好开心。来不及想快点尝尝自己第一次炒菜的味道，把菜端回到饭桌上，拿碗拿筷子和妹妹先尝起来了，妹妹说哥哥炒的菜有点咸，我尝了也是有点咸，盐放多了。妈妈说没关系的，下次放少点盐就很好啦。妈妈这和我拍了照片，记下了我第一次炒菜的模样。