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为什么早餐店里的豆浆这么香浓?原来师傅都做了“这一步”

为什么早餐店里的豆浆这么香浓?原来师傅都做了“这一步”

作者: 一顾即倾城 | 来源:发表于2019-07-30 22:28 被阅读2次

一己之计在于晨,相信大家都听过这句话,这也表明了早餐对于人们的重要性,只有好好吃早餐,这样身体才会更加健康,那么说到吃早餐,市面上的早餐种类也是越来越多,比如粉面,粥品,豆浆,不同的早餐吃起来的味道都大不相同,那么要说众多早餐当中,小编最喜欢的则是一碗豆浆,再搭配一根油条,真的是超级美味又营养。

为什么早餐店里的豆浆这么香浓?原来师傅都做了“这一步”

既然说到豆浆,平时大家都是花钱在外面购买,不过随着社会的慢慢发展,市面上也出现了豆浆机的机器,所以除了在外面买之外,还会自己在家打豆浆,这样喝起来也会更加放心,不过打出来的豆浆味道就没有外面那么香浓了,这其中到底是什么原因呢!

刚开始小编在家打豆浆的时候,也是对于这个问题一直不解,后面有次和常去的一家早餐店老板沟通了一下才发现,原来想要豆浆打出来好喝,除了基本的黄豆之外,还需要多加这一步,这样豆浆的味道香,喝起来的口感浓,营养成分也会更加丰富。下面咱们一起来看看打豆浆的好方法。

【打豆浆的好方法】

首先把黄豆放到盆中,往里面加入适量的清水,在浸泡的过程中,用手挑出里面的一些空壳,坏颗粒,接着往里面加入少许的大米一起浸泡,然后在第二天的时候,把浸泡好的黄豆和大米一起放到豆浆机里面,同时往里面加入适量的清水启动机器,为了增加豆浆的口感,还可以加入适量的白糖,这样美味的豆浆就制作完成了。

来源:阿娇的吃货美食汇

以上就是打豆浆的方法,为了让豆浆喝起来更加香浓,除了往里面加入适量的白糖之外,还可以多做打大米这一步,这样打出来的豆浆味道香,并且有了大米的加入,这样豆浆喝起来的口感更加浓稠,对于这个做法,大家学会了吗?

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