香港四大才子，指的是香港四名出色文人，分别为金庸、倪匡、黄沾和蔡澜。
四人各有所长，而且均为好友，也是腹中饱有文学之辈，因而合称香港四大才子。
黄沾让全国人民认识的是《上海滩》，而金庸的武侠小说如《书剑恩仇录》等则风糜大江南北，可惜两人已分别于2004年和2018年逝世。
倪匡以写科幻小说著称，其《卫斯理科幻》系列，曾被拍成电影，蔡澜则以写美食为主，并成为香港美食家。
四大才子是一个时代的象征，是香港文化的一个缩影，是一段富有传奇色彩的里程碑。在我们谈及香港文化的时候，我们的脑际随时可以想起：写流行曲的沾叔与写科幻的倪匡、写美食的蔡澜和写武侠的金庸，他们并称为“香港四大才子”。
香港四大才子之蔡澜
蔡澜（1941年8月18日－），广东潮州人，新加坡出生，留学日本，在香港发展事业，电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。
上图为国润文化董事长余伟雄先生邀请蔡澜先生出席公司活动时合影。
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