作者：陈青涛
今年，互联网上炒的最热的，便是共享单车和喜茶。在深圳，喜茶成为当地一种流行文化，很多人为了喝上一杯喜茶，常常排队一个小时以上。
但微博上，每天都会跳出一些指责和批评，喜茶味道不好，喜茶雇人排队，喜茶成不了事，喜茶火不了多久……
喜茶现在火了，并不意外。而喜茶能走多远？没有人知道。不管怎样，世界仍然是一个在温柔地等待着它成熟的果园。
喜茶是自主研究出来的，包括茶叶拼配，包括茶工，跟生产工艺，这些都是自己努力探索研发出来的，背后没有任何大师。这个就像是一万小时定律，你开头没有方向，一个外行。是决定了做这个茶，然后才去研究。任何事情只要花时间、工夫研究，总会有方向的。不然的话，人类社会就不会进步了，只能靠继承，不会有创新。
喜茶最核心的是产品。消费者其实没有那么复杂，年轻的消费者主要喜欢的还是产品。因为产品是有爆发力的，很容易让人排队，所以希望在产品以外的所有环节，无论是线上形象，还是线下门店，都是冷淡系，不会故意搞一些所谓的自拍点。
喜茶具有首创性，这个东西行业之前没有。之前，只有奶盖厂，奶盖先不说口味好不好，首先它没有加芝士。并且口味好不好是一回事，它全部是用粉打的，就是奶盖粉。而这个芝士（茶系列），是市面上第一个可以不加粉末做出来的，这也是喜茶研发的起点。
它的营销性质也真的很强，不说所有人喜欢，至少有一部分年轻消费者是真的喜欢这个产品，追到了很疯狂的地步。
即使进入一个陌生的地方，靠的也就是这种口碑传播，它会利用这个口碑传播。
说起定位，喜茶是20到30岁的白领阶层，尤其是20到25岁的年轻白领。网上那些发表评论的，很多都不属于这个群体，又非要去排队尝试，排几个小时，肯定会有不满，他不能理解年轻消费者的那种爱好和心态。
喜茶的目标是：要做喜茶第一，而不是星巴克第二。
他们总结了一整套的理念，在国内环境里来说，又酷，又有灵感，还有诚意，应该算是比较成熟。希望它是一种和星巴克完全不一样的风格。从谦虚的角度来说，他们从来没有公开提过星巴克，要对战星巴克。
喜茶现在有50家店了，计划今年再开50家。在营业额上，他们没有专门规划。其实营业额很高，单店最高可以做到300万一个月。门店做饮料、处理购买的速度很快，比星巴克要快很多。如果速度不够快，做不了这么高营业额。其实排队对营业额的帮助不大，这家店就算不排队，只要一直陆续有人买，它最后跟一直在排队的营业额是一模一样的。最高的单店营业额出在广州一家店，它一天可以做10万块流水，相当于5000杯喜茶。一天做5000杯，这个数字在行业里绝对是第一名，没有人可以做到，星巴克也做不到。其实它们现在每个月做100万的店已经很少了，大部分都是两三百万。
未来，老板说希望把喜茶的品牌势能做得更高。我觉得国产品牌最缺的就是势能，很多品牌不是死在扩张的速度上，而是死在最后势能不够。我觉得在开分店的时候，品牌的势能是一个消耗的过程。当只有几个店，你品牌的势能很强大，等开得越多，开得越大，你越低档。我们现在要在一线城市先扎根，北上广深，其他地方不着急，其他地方有山寨也不要紧。等我们在北上广深都有了根基，品牌势能做得足够高了，有朝一日，再去其他地方开，就能轻而易举地消灭掉那些山寨。
我个人非常佩服喜茶的情怀。如果非要撇开情怀不提，当然最主要的是喜欢喜茶的商业模式，我想对我的影响是巨大的。
世界再大，也不敌一杯喜茶。
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