前两天加班，回到家有点晚，肚子咕咕咕，已经叫了一路。进门首先想着，吃什么呢？再转念一想？我会做什么呢？
从小到大，在父母的庇护下，我除了熬粥还是熬粥，确切的说应该不是粥，是稀饭，在北方只有稀饭没有粥。算了，还是煮点挂面吃吧，混搭方便面调料，味道也算正宗。
做了前道工作，洗好菜，热好水，突然视频来了，是亲爱的老妈。
妈妈问我：“吃饭了没？吃什么？”
我应声道：“今天下班有点晚，正准备煮面”
“煮挂面？还不如做点疙瘩汤呢。”
我一脸委屈的说：“我也不会呀，人家不会做。”
“来来来，我教你！”
“好啊，好啊”我兴奋的叫喊起来。
就这样，在视频里被妈妈一步一步的指导，我开始了做疙瘩汤的历程。
现在给大家普及一下我家独家的家式疙瘩汤：
1-首先，将葱花切碎，放入盛具中，用醋和盐将其腌制。
2-再则，将土豆削皮，切块，用酱油和盐将其腌着。
3-然后，等到水沸腾时，将腌制的土豆放入锅中。
4-过2-3分钟后，用冷水与面和成小疙瘩，倒入锅中。
5-静待10分钟，将增添的绿菜及葱花倒入锅中，3分钟之后出锅。
5步则可做好味道极佳的疙瘩汤，确实不错，因为我就照着这个步骤来的。还不止一遍。
现在每当自己做饭，不知道吃什么时，就会做疙瘩汤，1来巩固，加深一下印象，2来本人从小就喜欢疙瘩汤，现在自己会做了，是件感觉很棒的事儿。
做饭其实一点也不难，只是有些人不喜欢做，而有些人喜欢做。有人不喜欢做饭是因为不喜欢油烟，有人不喜欢做饭是因为没时间，也有人不喜欢做饭是因为懒；而有人喜欢做饭是因为省钱，有人喜欢做饭是因为做饭可以减压，有人喜欢做饭是因为自己做饭很有成就感。
客观来说，确实长期不做饭，出去吃，点外卖会节省出一大部分时间。但是自己做饭，会更干净，更卫生，对自己健康更有保障。为了自己的身体，多学点厨艺未必不是件好事。
在曾经，家中只有女人做饭，男人管外不管内。而现在，男女平等，大多女孩儿也都不喜欢做饭了，一是时间比较紧张，二是家里可能有个会做饭的男人。总之，一个家庭，无论男女，只要有一人肯下厨，会做饭，全家就可以糊口，就会有口福。
如果你还没有遇到那个人？就多学点厨艺，对自己，对别人都是一种福利。有精湛的厨艺，好的人缘也会随之而来，因为厨艺虽简单，却大多人都已不泄，所以机会还是靠自己抓住的。
家中老妈做饭种类，会的不少，我是逐实领教过，现在我准备要一一学来。在自己饿肚子的时候，有个选择，而不是只是粥，还是粥，只是面，还是面。毕竟花样多了，有福的是自己的嘴。就当是对自己的犒劳！
加油！！！
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