“我在全世界找寻我的对手，然后不惜一切代价改进自己，以求超过对手。不过，在这个过程中，你得相信自己，你要愿意付出努力。你会遇到许多反对者，他们会拼命地对你说‘不’，但你一定要坚持向前！如果你心中有着强大的信念，那么你一定能成功。将你的精神和灵魂都融入你所做的事情中去，不断努力，舍得牺牲，这就是我的秘诀。”
这是蒙大维酒庄创始人说的话，也是酒庄历任庄主的坚持的信念，将酿造好酒作为唯一的标准，无惧任何阻隔。
其实每个人都需要拥有不可一世的信仰，无论是挥鞭驰骋戎马，或者带着信仰走遍天下，亦或是做一个睿智的隐者，不管高山，不理流水，都可以用精神壁垒砌起城墙，做自己的国王。
而我，就愿沉浸在红酒王国里，痴望着琼浆酝酿的倩影，一如经年，一如以往。
简介
全名：蒙大维50周年纪念版赤霞珠干红葡萄酒
酒庄：蒙大维酒庄
类型：干红
容量：750ml
度数：14.0%
适饮温度：15-18℃
产区： 美国» 纳帕谷
葡萄品种：100%赤霞珠
产区
赤霞珠这个葡萄品种可以种植在许多不同的土壤，最重要一点的是要有良好的排水系统，且土壤不能过于肥沃。贫瘠的土壤可以让葡萄在生长季节提早进入一种应力状态，迫使葡萄树的成长方向从生长叶子转移到葡萄果实的成长与成熟。
纳帕谷特别的地方(尤其是作为一个新的世界葡萄酒产区)是火山土壤的普遍存在，冥冥之中地给纳帕最好的赤霞珠加上一种泥土的味道。由于在新的世界葡萄酒产区中，泥土和矿质的香气并不常见，这种“泥土的芳香”增加纳帕赤霞珠的复杂性。
用纳帕赤霞珠酿造的葡萄酒，即有狂野的王者气质，同时又拥有浑厚沉重的口感，总是散发出黑加仑、成熟的李子、淡淡的甘草、黑樱桃、覆盆子，以及蓝莓或黑莓的香气，馥郁迷人。
葡萄品种
每一方风土都对应一种葡萄，每个国家都有属于自己的独特品种，唯独赤霞珠从各个国家脱颖而出，在每个国家都能大放异彩。
赤霞珠之所以会有那么高的人气，是因其活泼的香气，健壮的体魄，高辨识度的口感。成熟后的赤霞珠单宁含量高，后劲十足，充满活力，散发出强劲的果香和爆发力的浆果、野菌气息。赤霞珠最让人折服的，是它顽强的生命力。强悍的适应能力，让它从西班牙的加泰罗尼亚到美国的加州纳帕谷，从澳大利亚的阿德莱德到库拉瓦拉再到巴罗萨谷，都能良好生长。无论在新世界还是旧世界都能占据统治地位。
而纳帕谷的赤霞珠，除了以上的所有优点，这里的赤霞珠更是有着更活跃的酸度，就如著名品酒学家所说“我喜欢用‘金发女孩’(Goldilocks)的比喻。这里既不太热，也不太冷，是那种昼暖夜凉的结合，所以葡萄熟得很好，保留了很好的酸度，最后就有了不错的赤霞珠。”
顶级的赤霞珠和人一样倔强，轻易不肯改变，很多地方风调雨顺，气候宜人，就是产不出顶级的赤霞珠，人也是一样，温室里只能养花朵，长不出参天大树；天将降其大任，就要劳其筋骨，不伤筋动骨不能成大器，人也是一样，该进的坑，该走的坎，一个都不能少。
提起纳帕谷，让人不能忽视的就是这里聚集着一批神一样的酿酒师。
纳帕当地的酒庄遵循用热情酿好酒，他们认为纳帕卓越的风土只是葡萄酒的基础，匠心的酿酒精神才是链接一切好酒的密码。
而直到现在，这种精神、热情和创造力依然渗透于整个纳帕谷，也因为这种信念，才能使酿酒师发挥出出色的记忆，酿造出最高品质的葡萄酒。
酒庄
蒙大维酒庄是纳帕谷最优秀的酒庄，以酿造优质的赤霞珠葡萄酒闻名于世。
在1976年举行的“巴黎评判”品酒会上，值得骄傲的是，蒙大维酒庄的两个酿酒师一举夺取了金奖。也让酒庄一举成名。这场品酒会彻底改变了全世界葡萄酒界对美国葡萄酒的看法，世人的眼光开始转向了纳帕谷。1999年，蒙大维酒庄被《葡萄酒观察家》评为“全美最重要的酒庄”。
蒙大维酒庄的庄主更是认为葡萄酒应当能反映出他们的产地，因为葡萄酒是天气，土壤和辛勤工作的园丁们汗水的产物。他也认为应当使用最新的科技和技术与历史悠久的酿酒传统相结合，也正是他，为美国带来不锈钢桶、法国橡木桶等先进设备和低温发酵、自然的种植方法等多种先进技术，使得蒙大维酒庄走在美国葡萄酒业的前列，值得敬佩。
风味特色
蒙大维50周年纪念版赤霞珠来自纳帕谷最有名的酒庄，出自纳帕谷最好的酿酒师团队，由最好的酿酒品种酿造，口感自然是纯正到无以复加，完全展示了赤霞珠的风骨和纳帕谷的风土。
这款酒富含成熟的黑莓果味，红醋栗和黑醋栗可口多汁，成就黑加仑的甜美口感，夹杂着黑醋栗叶和摩卡咖啡的芳香以及黑胡椒的清香，最初果味清爽鲜明，而后优柔缠绵，可以说是浓郁而不失典雅和细腻的典范。
加上18个月的橡木桶陈年，增加了葡萄酒的复杂度和陈年潜力，也让葡萄酒拥有了更加馥郁口感，和细腻柔软却又结构强大的丹宁，层次丰富，余味绵长，如果用两个字形容，那就是：好喝。
推荐理由
这款纪念版赤霞珠由纳帕谷的神之酿酒师团队酿造，是本月最后一款福利酒，数量只有360瓶，价格低到炸裂，出完为止，老刘也只敢卖这一次！
蒙大维酒庄是纳帕谷最好的酒庄之一，可以说酒庄的历史就是美国葡萄酒的历史，这里聚集了一批神一样的酿酒师，能将赤霞珠的风味发挥到极致，酒庄酿造的赤霞珠葡萄酒就是纳帕谷的风土。
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