蓄力待发-张俊华-第二次作业

片段二：《生命根基》饭局怎么吃才健康

蓄力待发-张俊华-第二次作业

I重述原文：

生活中，我们时常都会有推不掉的饭局，但是，后果很可能是不小心吃多了或者不消化，这时候该如何吃，才能吃出健康呢。

1.选择比日常使用小一号的餐具，包括碗筷，汤匙等；

2.先素后荤，先吃素食——水果蔬菜类，后吃荤菜——鱼禽肉蛋类；

3.先稀后干：水——汤——粥——米饭蔬菜——油炸食品等较硬的食物。

4.选择饮食来解决病痛问题

如果饭局中恰有病人，挑对病人有益的食物缓痛，回避发物。

A1：回想下过去的一个月内，你在饭局上是如何吃饭的，这样的吃法对身体是否有不好的影响呢？请讲述一个具体的例子。

A2：现在请设想下未来的一周，又有同事或者朋友喊你出去吃饭，请运用片段中的方法规划你的饭局该怎么吃能保证对身体产生最小的影响。

A1:

11月3日，表弟过生日，被邀请到去他家里吃晚餐，表弟爸爸厨艺很棒，并从老家带过来很多材料，菜品非常丰盛，基本上每一样菜我都很喜欢吃（凉拌毛肚、清炖乌鸡汤、红烧肉、糖醋排骨、黄葱炒牛肉……另外还有一些蔬菜），当时的我只想着吃肉，于是第一时间把桌上的每一种肉都尝了一遍，每次都是满满一夹，觉得特别好吃的还会重复夹，把肉尝遍了之后又觉得不能错过素菜跟汤，于是又吃起了素菜、喝起了汤……中途还盛了一碗饭（毕竟他们家碗太秀气），吃到最后，感觉实在装不下了，才停止.瞬间，感觉自己的腰肥了整整一圈.回到家，还一直觉得肚子不舒服，于是后悔起先前放肆的行为，觉得不应该只图一时之快而忽略了身体的感受，给身体带来极大的负担.

A2:

通过学习《生命根基》饭局怎么吃才健康片段，决心改变之前的不健康进食模式，保持苗条身材，将体重维持在96斤，特制定以下方案：

以吃火锅为例

1、选一个比较小的油碟，最好只装得下2块土豆，这样可以有效减慢进食速度.

2、点鸳鸯锅，首先在清汤里煮一些素菜吃（2块青菜、2片土豆、2夹金针菇、2片香菇），吃完素菜后再吃红汤里的肉类（3块麻辣牛肉、1片毛肚、1只凤爪、1个鹌鹑蛋、1根鸭肠、3块鸭血）.

3、在吃素菜之前先喝一小碗银耳汤或者喝100毫升花生浆.

4、最近感觉肠胃不怎么健康，于是选择鸳鸯锅，并且在吃饭过程中，3分之2的菜吃鸳鸯锅里的，3分之1的菜吃红汤里面的，避免饮食过于辛辣.