2018年12月17日，星期一，广西晴
01
最近同仁堂夏陷入了“蜂蜜门”。
12月15日，江苏卫视“南京零距离”节目爆出，知名品牌北京同仁堂蜂蜜生产商打着“退给蜂农养蜜蜂”的旗号，回收过期蜂蜜，回炉重造。
在北京同仁堂可谓响当当的老字号，看看介绍就明白：
北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年（清康熙八年），自1723年开始供奉御药，历经八代皇帝188年。在300多年的风雨历程中，历代同仁堂人始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，树立“修合无人见，存心有天知”的自律意识，造就了制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神，其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外，产品行销40多个国家和地区。
同仁堂
看到“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”这几个字，我觉得好像有一个响亮的耳光打在了同仁堂的脸上。
这里不是为了批判同仁堂，只是想探讨一下过期食品究竟应该如何处理为好。
02
恰好最近写了个关于过保质期糖果的微小说，有朋友表示没看懂。
且看我来算一笔账：
市面上的糖果大概10元一斤，知名品牌的糖果比如马大姐或者阿尔卑斯的大概20多元一斤 。假设有100吨过期糖果，如果免费拿到并全部按照10元一斤销售出去，可以挣10元*2*100*1000=200万元。如果只卖出一半，也有100万元。
如果有一个可能挣200万的机会摆在你的面前，你会怎么选呢？
好多钱啊
这时候你可能会想，这些糖果虽然过了保质期，但是很可能还没坏，被销毁了怪挺可惜的。
你可能还会想，帮助客户解决了棘手的问题，也是为公司好嘛。
当然你心里可能想的是，不管有没有什么门路，先拿下再说。
再说了，哪怕是转手一倒腾，也有不少银子入账，何乐而不为？
于是有了其中一个答案：“我全包了！”
03
如果恰好有亲戚朋友在这个行当，那么你可能会想，一起找门路处理掉就挺好嘛。
那就一起商量商量吧。
亲戚说，我们以前很多糕点过了保质期，就直接拉到旁边，卖给养猪的了。不过糕点那玩意，你也懂，保质期本来就很短，放不住。
亲戚还说，去正规的商超肯定不行，因为这些货十有八九是从商超下架的。
然后，亲戚小声地说，有一个远房表弟在城乡结合部开超市，在那边好卖。那里的人文化素质低，看不懂保质期。再说，糖果的保质期实际上挺长的，那玩意坏不了，应该都还能吃。
于是有了另一个答案：“我有亲戚在农村开超市，我问问他要不要？”
04
仔细想想，给人吃终归是有风险的。
给动物吃，给微生物吃，或者给植物吃，应该可以吧？
给动物吃，简单的方式就是做饲料，高级一点的比如同仁堂拿过期蜂蜜养蜜蜂，其实说白了还是当饲料嘛。
给微生物吃，就是发酵一下，做成酵母之类的，或者做成酒精。
给植物吃，就是做成肥料了。
于是有了第三个答案，“混到我们的饲料里卖给饲料厂？”
这时候就要再算一笔账了。
做这些用途，价值大概是每吨1000-3000块钱。如果按照免费拿货算，可以挣1000-3000元＊100=10-30万元。
一下子，挣得少多了。
而且成千上万的糖果要一个个拆掉包装，还要考虑怎么加进去，加进去需要机器，于是就有了人工费、水电费……
真是出力不讨好啊！
最关键的，饲料产品加了这些东西，会不会把猪养坏了？给蜜蜂吃，会不会把蜜蜂养死了？当肥料，会不会让庄稼生病？
还有一个问题，要不要告诉下游的饲料、酵母、肥料客户呢？
05
在我的微小说里，老王说了，不该碰。
那么，聪明的你，觉得应该怎么做呢？
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