妈妈做的汤

作者: 素心若雪 | 来源:发表于2022-10-16 05:53 被阅读0次

    老妈对我说:

    秋天是万物生长的季节,这道汤一定要喝起来。


    我说,我又不长个子了,喝那么多汤有用吗,都长胖了。

    老妈说多喝点汤,骨头硬。

    那就做汤吧 :

    砂锅中倒入焯水的排骨、玉米和胡萝卜,放姜,葱。

    没过食材的清水,盖上锅盖炖四十分钟。

    准备这个裙带菜,只要一点点就能泡发很多。

    平常不爱喝牛奶的,要多吃点。

    放入锅中调味,只要加少一点的食用盐,汤就鲜甜味美有营养。

    一般不愿意透露的做菜方法,一定要记住哦,实用:

    1、做汤太咸,放魔芋

    2、菜类--大蒜多放

    3、禽类--大葱多放

    4、肉类--葱姜蒜放

    5、肉要好吃--开大火

    6、炒菜油腻--放紫菜

    7、鱼类--姜片多加

    8、炒菜太咸--放点糖

    素素认为:没有不好吃的菜,只有不会做菜的人。

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