
今天小雨节气,虽然晴朗,可零下二度的低温和只有八度的高温,使大家觉得似乎一下空前的冷,好多棉袄都上了身。
今天突然想自己动手弄个小菜。于是下午下班,拐到超市,买了两根芹菜(商家捆绑在一起的),两根偏小红萝卜。
回到家,先煮了一些花生米,放了勺盐,两个八角,一小块儿姜,煮好后先闷着。趁此时间,开始熬黄面粥,里面又放了些燕麦片。
熬好粥,开始焯切好的红萝卜丁和芹菜丁。然后和煮好的花生拌在一起,放了点儿生抽和香油,就装盘上桌了。
味道还行,红萝卜和芹菜稍微有点儿软,可依然很开心自己亲手做的小菜,下次可以焯的时间再短点儿。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。自己很少做菜,相信亲手做,就自然可以越做越好了。带着几分烟火的味道和小开心,继续做下去。
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