“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，冬天吃些萝卜是非常好的。这款粥，简单却十分鲜美，没有白萝卜的辛辣，只有瘦肉、山药、大米融合出的香醇柔和，营养丰富，老少皆宜。
白萝卜、山药、猪瘦肉、生姜、大米、枸杞、盐、食用油
1.处理食材
白萝卜切细丝，山药去皮切片，猪瘦肉切丝，生姜两片
2.煸炒白萝卜
热锅凉油，加入白萝卜炒至断生，盛出备用。
3.炖煮
另起油锅，爆香姜片，加入瘦肉丝煸炒变色后，加入山药片、大米、水，大火烧沸，转小火，煲至大米熟烂，约30分钟。
4.成功
加入炒断生的白萝卜丝，再小火煲10分钟左右，加盐调味，撒上枸杞子即可。
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本文标题：山药白萝卜瘦肉粥s
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