荷风

        阳光灿烂的7月初，市，区两级的作家采风团来到了地处两河一海（鉴江，南三河，南海）交汇之处的坡头区乾塘镇，欣赏乾塘镇的万亩荷田。河海交汇的乾塘让我想到了博鳌，万泉河入海口之地就是风景秀丽，举世闻名的博鳌。而东·南·北三面临海的乾塘，同样风景优美，鱼虾满仓。它拥有长达15公里的海岸线，镇内鉴西江横贯南北，淡水资源，海洋资源相当丰富。河流冲积而成的沙质土，土质疏松，土地肥沃，是发展现代农业的得天独厚的好条件。

       但是，过去的乾塘，留给人们的记忆好像就是偏远，贫穷，不过，海鲜肥美，农民们多从海里讨生活。最近这些年，怎么慢慢慢慢的就老听到大家谈起去乾塘看荷花，然后又从市场上买到了好吃的乾塘莲藕了呢？“乾塘莲藕”俨然成了一个响当当的品牌。这次来到当地，听了有关人员的介绍，才得以解惑。原来，早在1993年，镇民陈昶宁从广西引进了良种莲藕试种，收成不错，味道可口。遂在各级领导部门和农业技术人员的帮助下，加以改良和推广，一直从水田种到坡地，从一个村委会种到五个村委会，从最初的零零星星种到将近10000多亩（早晚两造），产量高达10000吨。乾塘莲藕荣获国家农业部无公害农产品认证。乾塘，几乎成了个“小湖北”——湖北以盛产莲藕而闻名，种藕区几乎家家户户种莲藕，吃莲藕，有酒店就以“莲花宾馆”为名。也许，不久的将来，乾塘的旅游业发展的更加成熟的时候，我们也会有自己的“荷花宾馆”及“荷田度假村”？

        种植莲藕，成了乾塘人民发家致富的好途径。

春风拂面时节，藕种和着细雨被种到水田坡地。夏至之时，万亩荷田绿波翻滚，亭亭玉立的荷叶，随风舞过来，转过去，叶子正面清脆欲滴，叶子反面银光闪闪，无论怎么看，都姿态优美极了。辛勤劳作的荷农，带着丰收的喜悦，点缀于田田莲叶中，挥洒汗水。如果你看过《舌尖上的中国》湖北莲藕那一辑，此时你的脑海里肯定会浮现出藕农辛苦地弯着腰，从淤泥中好不容易才掏出一根莲藕的画面。但是，乾塘的莲藕收成，不是这样子的！因为藕田是沙质土，藕农们只要用高压水枪冲刷土层，莲藕就可以浮出水面，藕农跟在后面把完完整整的一根根莲藕捡起来就可以了。这样既省时省力，又保证了莲藕的完美卖相，不会出现挖藕工具误伤莲藕的情形，提高了收成率，为藕农带来最高收益。

       早造收成之时，也是晚造开种之际。夏日种下的小莲藕，再过三四个月，初冬来临，寒风刚起，乾塘莲藕又开始走上百姓的餐桌了。莲藕骨头汤，是鲜美滋补的一道美味，平凡生活的一种甘甜享受。而辛勤工作了一年的藕农，也在人们心满意足的汤后余香里，盖起了高楼，买起了汽车，培养了子女，红火了生活。他们通过勤奋和付出，为老百姓的菜篮子奉献了美味的食物，从而找到了自己的实实在在的幸福，找到了成功的感觉。

        读者诸君，你小时候勤奋好学，到现在还记得那诗句“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，怎么看了半天，都没找着我写到的哪怕一小朵荷花呀？其实，高产的乾塘莲藕，是不开花的。正是因为不开花，才保证了高产量——摒弃那些华而不实，把从天地间所获得的所有养分，都老老实实的送到藕茎上，成其一役。不花之藕，就像那些踏踏实实干事业的人，抛却浮华，专心钻研，抵住寂寞，不慕虚荣，以经年的潜心工作，成就一业，造福人类。君子之藕，默默自强。即使无花，叶自俊美。

        风穿莲叶，它听到莲间戏水的鱼儿嚷嚷：“我要的红粉荷花呢？我要的莲蓬侧影呢？三千年来，我都没少过我的娇媚美人。我要荷花！”是的，没有了风华绝代的荷花，惊起一滩鸥鹭的那位才女，也会没了酒兴，填不得《如梦令》。于是，就有了这么一个佳人之约——乾塘荷花节。坡头区为了众人观赏荷花的美态，专门引种了一大片观赏莲——开花的莲。现在赏花正当时，朵朵千娇百媚的荷花，绽放于翡翠般碧绿的荷叶间，美不胜收，唯有亲往，置身其间，沐浴清香荷风。