鲁菜说起来其实是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系，代表菜品很多的。主要有如下：
代表菜品有： 清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。
鲁菜日志
代表菜品有: 油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。
鲁菜日志
代表菜有： 诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤，花蓝桂鱼， 玉带虾仁，油发豆莛，红扒鱼翅，白扒通天翅。
鲁菜日志
以上也只是一个大概的方向，其实就其中每一个菜品而言， 如果事无巨细慢慢说来岂是喝茶的时间能够说的清楚哦，此中滋味，留待下回分解。。。
鲁菜说起来其实是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系，代表菜品很多的。主要有如下： 一： 济南风味（...
鲁菜是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国传统四大菜系和八大菜系中唯一的自发型菜系（相对于淮...
一、鲁菜 宋以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津东北各地的影响较大，现今鲁是由...
图/文 平平姐 以前，鲁菜给我的印象就是山东菜，比较咸、不精致、黑乎乎粘乎乎的，还有山东人比较爱吃煎饼卷大...
图/文 平平姐 美味难挡还是没忍住 再次跨进了鲁菜馆……
诗咏珍馐鲁菜鲜，未曾入口已垂涎，蓬莱宴罢八仙醉，孔府餐完二圣颠，煎炒烹炸烧焖烩，蒸扒酱煮爆熏氽，御厨艺绝龙颜悦，八...
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鲁菜，八大菜系之一。 鲁菜是啥？ 煎饼卷大葱？ 不是。 而是，糖醋鲤鱼，爆炒腰花，九转大肠…… 是不是很少听说？ ...
鲁菜，八大菜系之一。 鲁菜是啥？ 煎饼卷大葱？ 不是。 而是，糖醋鲤鱼，爆炒腰花，九转大肠…… 是不是很少听说？ ...
四大菜系之首-鲁菜代表菜
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