美文网首页生活家
【素食课堂】快手厨房——百变馄饨皮

【素食课堂】快手厨房——百变馄饨皮

作者: 阿兰若素潇雨 | 来源:发表于2017-04-29 16:26 被阅读0次

    生活中很多的事情只要我们换个角度去考虑就会是另外的一片天了,就好比馄饨皮、饺子皮仅是包馄饨、包饺子。还可以做出很多美味的小吃。▼▼

    (阿兰若素修图)

    ❀❀三味烧麦❀❀

    食材准备

    馄饨皮、茴香苗、香菇、糯米

    制作步骤

    1、糯米淘洗干净,放入蒸锅中蒸熟;

    2、茴香苗切碎段,香菇切丁,加入盐、黑胡椒搅拌均匀备用;

    3、取一张馄饨皮以手掌前端及四指托住,加入适量馅;

    4、以右手采用对角的方式提起面皮四角;

    5、以左手虎口部位握住,并以虎口处稍做收紧边皮,以露陷最佳,一个烧麦就完成了啦;

    (阿兰若素拍摄)

    (阿兰若素拍摄)

    ❀❀素肉松叉烧派❀❀

    食材准备

    素肉松、芝麻、馄饨皮、椒盐

    制作步骤

    1、两张馄饨皮叠放在一起,用刀在上面划三刀;

    2、将馄饨皮下方从中间刀口穿过;

    3、在做好的排叉上刷一层油,撒上食量的素肉松(来自元臻素食的素肉松),再加点少量椒盐;

    4、烤箱180度10分钟左右(一定要掌握好火候哦!);

    (阿兰若素拍摄)

    ❀❀苹果派❀❀

    食材准备

    苹果适量、腰果酱、馄饨皮

    制作步骤

    1、苹果剁碎,加入腰果酱搅拌均匀;

    2、取苹果碎,用馄饨皮包住(不好粘的话用);

    3、在做好的排叉上刷一层油,撒上适量的芝麻;

    4、起锅热油,放入包好的苹果派,炸至金黄色;

    (阿兰若素拍摄)

    ❀❀快手煎饼薄脆❀❀

    食材准备

    馄饨皮、饺子皮

    制作步骤

    1、锅中放适量食用油,烧热;

    2、依次放入饺子皮、馄饨皮煎至两面金黄色;

    3、香薄脆可以配煎饼也可当做午后小零食直接食用;

    (阿兰若素拍摄 快手煎饼薄脆)

    (阿兰若素拍摄 快手煎饼薄脆)

    ❀❀油泼面片❀❀

    食材准备

    馄饨皮、青菜叶、辣椒

    制作步骤

    1、馄饨片从中间切开,抻长备用;

    2、汤锅加入适量清水烧开;

    3、开锅沸腾,放入馄饨皮滚煮;

    4、另起一锅,放入适量食用油,油热放入辣椒翻炒,关火备用;

    5、混沌皮煮好前放入青菜叶,片刻后盛到碗里,淋入炒好的辣椒油(不要放太多哦,不然会太油腻了);

    (阿兰若素拍摄)

    怎么样?有没有震惊到,一个小小的馄饨皮(饺子皮)竟然有这么多的吃法,周末在家做一桌馄饨皮(饺子皮)宴,可好?(小小一片绝对可以撑起整个场面)。

    本期商城推荐

    (阿兰若素修图)点击进入商城查看详情

    相关文章

      网友评论

        本文标题:【素食课堂】快手厨房——百变馄饨皮

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/mhwzzttx.html