美文网首页生活家
【素食课堂】快手厨房——百变馄饨皮

【素食课堂】快手厨房——百变馄饨皮

作者: 阿兰若素潇雨 | 来源:发表于2017-04-29 16:26 被阅读0次

生活中很多的事情只要我们换个角度去考虑就会是另外的一片天了,就好比馄饨皮、饺子皮仅是包馄饨、包饺子。还可以做出很多美味的小吃。▼▼

(阿兰若素修图)

❀❀三味烧麦❀❀

食材准备

馄饨皮、茴香苗、香菇、糯米

制作步骤

1、糯米淘洗干净,放入蒸锅中蒸熟;

2、茴香苗切碎段,香菇切丁,加入盐、黑胡椒搅拌均匀备用;

3、取一张馄饨皮以手掌前端及四指托住,加入适量馅;

4、以右手采用对角的方式提起面皮四角;

5、以左手虎口部位握住,并以虎口处稍做收紧边皮,以露陷最佳,一个烧麦就完成了啦;

(阿兰若素拍摄)

(阿兰若素拍摄)

❀❀素肉松叉烧派❀❀

食材准备

素肉松、芝麻、馄饨皮、椒盐

制作步骤

1、两张馄饨皮叠放在一起,用刀在上面划三刀;

2、将馄饨皮下方从中间刀口穿过;

3、在做好的排叉上刷一层油,撒上食量的素肉松(来自元臻素食的素肉松),再加点少量椒盐;

4、烤箱180度10分钟左右(一定要掌握好火候哦!);

(阿兰若素拍摄)

❀❀苹果派❀❀

食材准备

苹果适量、腰果酱、馄饨皮

制作步骤

1、苹果剁碎,加入腰果酱搅拌均匀;

2、取苹果碎,用馄饨皮包住(不好粘的话用);

3、在做好的排叉上刷一层油,撒上适量的芝麻;

4、起锅热油,放入包好的苹果派,炸至金黄色;

(阿兰若素拍摄)

❀❀快手煎饼薄脆❀❀

食材准备

馄饨皮、饺子皮

制作步骤

1、锅中放适量食用油,烧热;

2、依次放入饺子皮、馄饨皮煎至两面金黄色;

3、香薄脆可以配煎饼也可当做午后小零食直接食用;

(阿兰若素拍摄 快手煎饼薄脆)

(阿兰若素拍摄 快手煎饼薄脆)

❀❀油泼面片❀❀

食材准备

馄饨皮、青菜叶、辣椒

制作步骤

1、馄饨片从中间切开,抻长备用;

2、汤锅加入适量清水烧开;

3、开锅沸腾,放入馄饨皮滚煮;

4、另起一锅,放入适量食用油,油热放入辣椒翻炒,关火备用;

5、混沌皮煮好前放入青菜叶,片刻后盛到碗里,淋入炒好的辣椒油(不要放太多哦,不然会太油腻了);

(阿兰若素拍摄)

怎么样?有没有震惊到,一个小小的馄饨皮(饺子皮)竟然有这么多的吃法,周末在家做一桌馄饨皮(饺子皮)宴,可好?(小小一片绝对可以撑起整个场面)。

本期商城推荐

(阿兰若素修图)点击进入商城查看详情

相关文章

  • 【素食课堂】快手厨房——百变馄饨皮

    生活中很多的事情只要我们换个角度去考虑就会是另外的一片天了,就好比馄饨皮、饺子皮仅是包馄饨、包饺子。还可以做出很多...

  • 冬日吃馄饨暖和

    寒冷的冬日~吃一碗热馄饨暖和 图/文 平平姐 今天是什么日子好冷喔 到家进厨房开火煮馄饨 馄饨皮裹着鲜嫩...

  • 舌尖上的美味——家长课堂第六期

    百变厨房,百变味道,更有百变生活。 我们现在正在进行的话题是《百变厨房》,探寻厨房里的秘密。我们不仅认识了...

  • 冬天水果不怕凉!十分钟小妙招,再也不缺手指食物

    在昨天的补脑小馄饨的食谱中,咱们说了 ↓↓↓ 今天就如约给大家来一次用昨天做好的馄饨皮儿,做的超简单快手的辅食——...

  • 从0到1 | 手把手教会你有关馄饨的一切!

    馄饨皮可谓是做馄饨的基础,也是做馄饨的关键。好的馄饨皮,柔软坚韧,煮出来的馄饨吹弹可破,汤汁饱满。太薄的馄饨皮会导...

  • 百变厨房

    课程融入生活 思维遇上色彩 不受限的想象力越发精彩

  • 馄饨皮的新吃法!

    之前,买来的馄饨皮,只是包馄饨。 最近发现,馄饨皮,也可以做别的东西啊! 今天,用馄饨皮做了几个蒸饺。 馅料:胡萝...

  • 馄饨馅儿、馄饨皮

    今天的晚餐是吃韭菜鸡蛋馅的馄饨。这是为什么呢?缘由还得从母亲节那天说起。 母亲节(5月8日星期天),老公说中午包馄...

  • 贫穷日子里的快乐记忆

    昨天下午去菜场买饺子皮,不料只剩下馄饨皮了。想着也难得过来一次,馄饨皮就馄饨皮吧,总比没有的好。回去切好葱姜蒜,...

  • 大厨+小厨 课堂变厨房

    自从国家出台了有关劳动教育的系列文件后,各学校结合本校实际,开展了丰富多样的劳动实践活动,建设了各种实践基地,开设...

网友评论

    本文标题:【素食课堂】快手厨房——百变馄饨皮

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/mhwzzttx.html