买了几个新鲜猪蹄，现在问题是没做过，没关系找找抖音快手上看看，找来一个照着葫芦画瓢，找了一种简单的做法：
1. 准备猪蹄、葱、姜、蒜等调料。
2.冷水下锅，放入料酒，葱姜，锅开后撇去浮沫，捞出备用。
3. 放入油后加入冰糖，用小火把冰糖彻底的融化，并且锅中呈枣红色才行。
4倒入备用的猪蹄，加葱，干辣椒，八角，花椒，桂皮，香叶，翻炒至炒出料香。
5.倒入开水，没过猪蹄，生抽，老抽，鸡精，十三香，最后放盐。
6. 炖60分钟左右才能充分的把猪蹄做熟，最后可以美美的吃了。
最后做出来也就凑合着吃吧，毕竟咱不是专业的哈。
1 该起锅时就起锅，未到火候就等待。 人生如锅，翻炒的是成长，出锅的是成才。火大了会炒焦，火小了又会半生不熟；起锅...
小厨神练成记 揉面 擀面 手工面条，放冰箱存。 第二天早歺：起锅热油炒肉末备用，滚水煮面条，熟后加入姜片肉末鸡...
首先打好鸡蛋加点盐搅拌均匀，然后炒熟起锅备用。 番茄切好后，起锅烧油放入番茄炒至七八成熟，再放一勺...
汤圆，汤圆 便宜方便还管饱 口碑绝顶好 储存的时候需深度冷藏 烹饪的时候需水冷火旺 待全部浮出水面即可起锅 起锅后...
买回来后洗净，划痕，用盐腌10分钟，然后加生粉炸至两面金黄起锅备用。 再起锅烧油，先下蒜头和姜，然...
昨晚筛中选， 今晨溢谷香。 起锅恭枣树， 雪怒蜡梅芳。 注：当地习俗，起锅第一勺粥抹在枣树上，寓意来年五谷...
早餐做的是面条，当我将面条下好正准备起锅时，听到门口有顾客喊购物，本着顾客就是上帝的宗旨，不得不丢下快起锅的面条，...
主材：猪蹄（三个） 辅料：白萝卜（两个）、汤太太料包一袋 做法： 1、酱猪蹄分段，用凉水起锅焯一下，起锅用热水洗干...
我看着时间，到点起锅。把原来起锅的豆包都装到盆里，把新出锅的放到盖连上面出热气。 收拾完我和大侄女回屋上炕了。 “...
冰箱里拿出三个鸡蛋 摘下三片娃娃菜清洗 起锅烧油先煎了鸡蛋 再起锅煮水下湿面条 陆续放进娃娃菜和海带 差不多火候放...
本文标题：起锅记
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/misepdtx.html
网友评论