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咖喱鸡块米饭

咖喱鸡块米饭

作者: 莲藕精灵 | 来源:发表于2017-07-19 10:56 被阅读0次

    咖喱,是西餐中很重要的调料,它源于印度,主要以姜黄为主,还有胡椒,辣椒等。

    咖喱鸡块米饭也是大家很喜欢的一种美食。

    所需食材:鸡胸脯肉,胡萝卜,洋葱,土豆,葱,蒜,姜,

    生抽,盐,糖

    制作过程:1.鸡胸脯肉切小块,用盐,生抽,葱,蒜腌制二十分钟即可。

    咖喱鸡块米饭

    2.洋葱,土豆,胡萝卜,切小块,

    咖喱鸡块米饭

    3.锅倒入少于油,放入腌好的鸡肉,翻炒两三分钟,倒入两勺白糖,搅拌使融化,出锅放入盘中。

    4.在刚才的锅中放入切好的洋葱丁,土豆丁,胡萝卜丁,翻炒片刻,加入刚炒好的鸡肉,再加入适量的水,小火炖开即可。

    5.出锅前,放咖喱,直融化,出锅

    咖喱鸡块米饭

    6.蒸好的米饭装盘,加入咖喱鸡块肉,再加点小点缀,上桌!

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