做菜

我每天打开app，无论是豆瓣还是知乎，公众号还是朋友圈，总是看到他们在鼓吹成功，鼓吹努力，鼓吹在遇到感情问题的时候，记得后台提问。但我从来没见过，谁在鼓吹做菜，这是极其荒谬的事情。一个连做菜都不会的年轻人，永远只能依赖别人的饭锅，说不定哪天就被毒死了，成功又有什么意思呢。

所以，我总是建议孩子，做人先学做菜，或者学着和厨师做朋友。看看米其林大厨，看他们怎么了解食物的特性，把杂乱无章的食材放在一起，烹饪出一桌搭配的菜式来。

盲目努力是行不通的，不会成功的，那么努力的接触月球表面，你永远不知道月球中间是什么。那么努力的背诵价格和菜谱，只会让你得到站在门口的机会，告诉别人欢迎光临，希望他下次再来。

想想看吧，知道怎么做菜的同龄人，看起来永远比你耐心，又成熟得多。如果一个人见过夹生，见过焦糊，也见过油盐不浸，水火不侵。那么他就开始比你先走一步，懂得了生活的道理。

这边你说着融资困难，那边他说，对啊，鲑鱼处理起来就很难，背身要起片，腩肉还要厚切，放血要干净，看上去才能晶莹剔透。你说机会难寻，他又搭上来，跟你说内蒙的羊尾，雪白细嫩的羊肉，简单的几片，放进火锅里，拿出来，瞬间抢空，一件难求。

发现没有？和胃口打交道的人，说话总是风趣幽默。

我高中有一位愚蠢的朋友。虽然蠢，但人还不错，非常努力，以前借我笔记的时候，几乎都用上了哭腔。他有着轻微的阅读困难，读书做题，必须小声的朗读全文。当时我坐在他前面，深受其扰，每次考试结束，最想做的事情就是把他暴打一顿。这样一来二去，竟然和他成了朋友。

很多事情不是努力就有用的，他天赋有限，只能一直垫底。毕业以后，辗转几次，我们选择和人打交道，做金融，做管理。他选择和食物打交道，最终当上了厨师。

自从当厨师之后，他变得聪明了许多。服务员问，想要什么口味？清淡，美极？他总是选择清淡。一碗清淡的汤，作为一次饭局的开始，就非常合适。

他跟我说，只有像我这样懂厨艺的人，才懂得生活。

我问他，你究竟懂了什么？

他说，我现在知道了，把饭煮糊了也没关系。像我这么蠢，也没关系。只要我把菜做好看，发到朋友圈，女生依然会喜欢我的。

你看，多聪明。

我见过很多所谓的聪明人，觉得自己把生活已经安排得妥妥当当了，但他依然不会做饭。在饭点的时候，去楼下的餐厅吃一顿简单的快餐，喝一口没有蛋花的大锅紫菜汤，看起来就像个还没断奶的大龄婴儿。

入世的方法有很多，大部分人不读书，只看公众号，不运动，靠着app做室内活动，不喝茶，以为酒能让自己长大。所以我建议他们学做菜，和我的朋友一样，在饭菜从生变熟的过程里，理解生活的道理。

然后他就会明白，生活就像做菜一样，即便你努力了，一样有可能难吃透顶。不要抱怨，也不要怪罪，这是你的问题，仅此而已。