橙汁卤仔排
创意卤排骨
一、用料：
排骨500克、100%鲜橙汁1瓶（1升装）、白糖 1汤匙、番茄酱1汤匙、盐适量、干淀粉2汤匙。
二、做法：
1、排骨洗干净后放入一个大碗中，加1/2茶匙盐，
倒入鲜橙汁，腌制一夜。
2、倒掉腌制排骨的橙汁，加入干淀粉，翻拌均匀。
3、锅中放入油，油热后放入排骨炸熟捞出控油备用
4、另起锅放入炸好的排骨，倒入剩下的鲜橙汁，大
火烧开。
5、放入1汤匙番茄酱、1汤匙白糖，改中小火卤煮。
6、卤煮至汤汁还剩到1/3时加入1茶匙盐，小火继续卤煮，直到最后汤汁变粘稠即可起锅了。
橙汁卤仔排 一、用料： 排骨500克、100%鲜橙汁1瓶（1升装）、白糖 1汤匙、番茄酱1汤匙、盐适量、干淀粉2汤...
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本文标题：创意卤排骨
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