猪瘟的影响还在。
偶尔会给猫狗买一些鸡脯肉吃。我能体会它们对肉肉的向往。
冰箱里的猪排骨、大骨、卤猪肉、卤肥肠消灭完,开始向里脊块和鸡肉发动进攻。等里脊块快吃完的时候,猪肉市场应该供求无忧了。可是目前市场上的冷冻肉猫狗不能多吃。今天下午仍下着雨,内心也惨淡得很——我已经很久没好好喝一碗心仪的肉汤了。看着猫猫有些苍白的鼻口和肉垫,我决定——煲牛肉汤。
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请老公公外出转悠时帮买两个白萝卜,嘱咐老公下班回来带些香菜和小葱,我在厨房快速解冻、清洗、焯肉、备料、煲汤……
老公快要下班了,香气越来越浓。猫狗时不时凑到我身边嗅嗅手上触碰到香菜留下的香味。雾气弥漫,和灯光共同氤氲着一种叫作幸福的东西。我突然觉得会点厨艺而又善于运筹的我,才是我后半生最得意的模样。
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