炒饭

作者: 小贝玏 | 来源:发表于2023-03-17 18:43 被阅读0次

    中午剩了一小碗米饭,正好傍晚可以做炒饭给小家伙吃。

    菠菜梗和火腿肠切成碎丁,焯水备用,再打一个蛋打散备用,然后往锅里倒油,七成热时将碎丁倒入锅中翻炒一会儿,再倒入蛋液继续翻炒一会儿后倒入米饭,继续炒炒炒,直到蛋里包着饭,饭里裹着蛋,起锅。

    我叫小家伙过来看,碗里红黄绿白相间,问她漂亮吗,得到肯定的回答。又让她闻,问香不香,她深吸一口气,说好香。

    开吃,一碗炒饭全吃光光啦!

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