一盘土豆丝

      女人爱吃土豆丝。

      滚烫的炒锅油烟待起，黄丝姜、绿油葱红段椒一把撒下，接下来醋瓶一倒，一股浓浓醋酸味腾起，待十几秒就把切好的土豆丝一股脑倒锅里了。

      是的，土豆丝是男人切的，很细，却长短不一。最初的时候他本来想炒的，大男子应该掌勺，秀力量的机会绝对要把握住。但事实终究敌不过自己的胃，炒的确实不怎么好吃，于是就慢慢切丝了。

     很难说切土豆丝是个好活，尤其对于刀工并不太好的男人来说。但他也能做的饶有兴趣，不紧不慢，不温不火，就这么做着，削皮、切块、出丝。男人可能在想些什么，以致于每次切的时候都很安静，回忆确实让人能静下来，偶尔嘴角上挑，当然这个笑只有他自己知道。每天发生的事很多，但人总是容易忘事的生物。生活空间只有他们两个人，或笑声朗朗，或言谈寂寂，都可以有最大化的效果。男人有时候切着切着也会偷懒，或因女人的催促，或因自身原因，待一块土豆只剩了小半块，就直接扔进身边的垃圾桶里。女人曾看到过，笑了笑，然后高声喊，“别浪费嘛”。男人那刹那，也会笑笑，只能把刚要准备扔的再憋着劲切完。

      租的房子并不大，所以在男人切土豆的时候，女人在隔壁那屋，刷着手机，躺在床上。

      不管喜欢还是不喜欢，切好土豆后，男人总有如释重负的感觉，然后就开始冲洗。男人从没考虑过洗多少遍合适这个问题，把土豆里的淀粉洗出来，把一盆浑浊洗净，只是动作总是那么慢。要是等到哪天女人饿了，说不定就从床上起来，三步并作两步，直奔男人而来，三下五除二，带着喜好的土豆丝，下锅，炒起来。

      那应该不是生气吧。男人总把“被夺”一事想想个所以然。慢工出细活，显然不适合本就下班晚要急于做饭这件事。但卫生总要注意的，男人总这么给自己灌输这样的方法。当然，男人这时候就会被带动起来，快速帮女人打下手。

      几分钟后，饭菜就在桌上了。而男人觉得，切土豆丝那会儿，就如经过了一个世纪。

      男人这会儿仍旧会回厨房，拿好筷子，端起盛饭的碗，却在进客厅的那刻，听到：

      “给你把土豆丝卷进煎饼里了，趁热，好吃”。

      女人脸上那笑容，最像花儿一样。