西方有句俗语“魔鬼总是藏在细节中”,我们也有类似的古训“天下难事,必做于易;天下大事,必做于细。”注意细说起来容易做起来难。难点在于多大程度上才算是“细”。从小到大,我们经历了无数次的考试,总有几个地方因为粗心而犯的错误;当我们去上班的时候,我们需要时不时地写一份文件,除了将错误的单词交给word进行更正外,我们还需要验证格式、字体大小和标点符号,以避免出现小错误;我们出去谈判时,什么都准备好了,却因为着装问题给客户留下了不好的印象。“细节”存在于我们能观察到的地方,而这往往被忽视。
如果你去过心血管科,那么你从医生那里听到的最常见的一句话就是少吃盐。因为很久以前,科学家就发现盐是一种化学物质,叫氯化钠;血液中的钠离子可以调节血管壁的物理张力,而多吃盐会使血管弹性下降,加重高血压和心血管疾病。
你可能会想,这是早已出版的健康知识,细节和恶魔在哪里?畅畅认为食物中的盐是通过肠道吸收到体内的。为什么不考虑消化道的影响直接穿越消化道,直接建立盐与心血管疾病的联系?
带着这样的疑问,我们在查阅大量国外专业文献后发现不同于传统的“细节”和“魔鬼”概念——多吃盐会杀死肠道内的乳酸菌,而乳酸菌的减少会导致免疫系统异常。从专业角度讲,Th17细胞增多,分泌炎症介质IL-17,从而加重盐敏感型高血压。
细节是“乳酸杆菌”,魔鬼是“TH17细胞”
一篇文献中描述了一个现象:将一部分健康人群分为两组,一组正常饮食(正常饮食组),一组在正常饮食的基础上每日服用含少量盐的胶囊(高盐饮食组),连续服用14天,之后测量血压,发现高盐饮食组的血压明显偏高,同时又测了粪便菌群并抽血进行血液分析,发现肠道的益生菌主要是乳杆菌减少,血液中的IL17增多,这一现象证明了食盐少为人知的一面:通过免疫系统调控心血管疾病。
一篇文献描述了一个现象:一部分健康人被分成两组。一组正常饮食(正常饮食组),另一组在正常饮食的基础上服用含少量盐的胶囊(正常饮食对照组),共14天。之后给试验人员测量血压,结果发现正常饮食组血压明显高于对照组;然后再通过试验人员的粪便菌群分析,发现与正常饮食组人员相比,对照组试验人员粪便中乳酸杆菌减少,血液中IL17水平升高,这证明了盐的不足之处。
畅森态团队提醒:呵护肠道益生菌,预防高血压,建议每人每日摄入5g 以下食盐!
与益生菌相伴,与幸福相随
为什么会有上面的现象?很明显,不好的饮食习惯影响了肠道菌生存环境,导致肠内的有益菌群种类发生改变,从而引起了相关的疾病,也就是说肠道菌与我们的健康息息相关。
其实很早之前,科学家就发现肠道菌跟我们的健康状态息息相关,而且不同国家的人因为饮食与生活习惯的不同,肠道菌群种类是有差别的。
年轻的时候,我们的肠道内环境是健康平衡的,里面有许多种益生菌默默地为我们的健康服务。但是随着年龄的增长,不好的生活习惯、糟糕的环境等因素导致肠道内相关的益生菌丢失,所以就出现痛风、肥胖等各种毛病,那如果将丢失的菌群补回来呢?
畅森态研究团队用了10年,通过对中国健康人群的肠道研究,从万亿个菌株中筛选出300多株有不同功能的菌株,再从300多株菌株中根据其功能挑选出来10-20株,进行组合,形成特定的复合菌产品——畅森态系列复合菌粉。因为菌株的不同,有针对降血糖、提高免疫力、痛风、减肥、慢性肾病等不同菌粉,与传统药物相比,服用复合菌粉过程更温和,能过慢慢的调理与改善我们的肠道,从而达到最终治愈的效果。
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