那天在农贸市场发现有人提着一竹篮三堂菌在卖,卖菌的是一个六十多岁的老太太。周围还有一两个中年妇女也在卖三堂菌,但是看上去卖相不如这个老太太的。当然,价也喊得老高,一百五十元到一百元之间不等。但是喊的是价,还的才是钱。一年夏日里吃一回,尝一下鲜,也是可取的。再说只有每年夏季才会有,野生野长,味道鲜美,营养丰富。
在对比中,我属意于老太太的三堂菌。老太太的三堂菌菌伞开得刚刚好,正新鲜,色泽也好。老太太开口就要一百五十元一斤,我还价一百她不卖,最终折中一百二十元一斤,一共三斤,全部买走。
回到家煲了一大锅汤,再弄几个小菜,亲朋好友欢聚一堂,一边喝着鲜美的汤一边叙叙家常,实在是惬意!说说笑笑,喝完汤,这个夏天又要结束了。
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