妮子爱吃土豆丝，卷饼、拌粥、搭米饭，都能吃的喷香带劲儿。
阿木深知这点，于是在每次犹豫该准备什么菜的时候，一定会从菜市场买几个土豆回来。妮子手巧，自然不是难事，三下五除二，冒着热气的土豆丝便能摆在桌上。而对阿木来讲，单就切土豆这项，就不那么简单。这考验刀工，也一次次捎带着考验阿木的动手能力。好在阿木有自知之明，总打提前量，本来十一点开始的活儿，他十点就钻进厨房收拾土豆去了。阿木总安慰自己，笨人总有办法弥补自己的不足。但令妮子可气的是，笨人却在用完每个办法后依旧不见提高。对此，阿木总是笑笑，妮子自知回天乏术，也就懒得再说。
阿木开始专心致志，切土豆丝的时候毫无应付敷衍的想法，切细切长便成了他的目标。妮子有时实在看不下去，催他赶紧用削丝器解决，这时阿木便一把关上厨房的门，说一句“工具削出来的不好吃”又埋头切起来，一片一片，一根一根。在很长时间里，保持一个姿势，像一座雕像，又像一块朽木。高兴了，阿木哼唱几句，若是偶尔拌嘴了，他就真变成了个削丝器，只有刀具在蹬蹬作响。有时候发挥失常、快误了时间的时候，也会勉强加快，最后索性把不好切的部分直接丢掉。出乎意料，就会让妮子追问不止，这又不是台面上能说的事，阿木于是又笑，打哈哈，蒙混过关。
当然，阿木也不是一直这样不紧不慢，炒菜的时候，不快也不行，若是真的那个慢节奏，土豆丝就直接是“炖”了。幸好在这个环节，阿木就像换了个人，于是以后大部分炒土豆丝的活儿，阿木一直自告奋勇，妮子少有的肯定也给阿木打了鸡血，厨房就在这个时候热闹起来。炒土豆丝，最初也不是自己摸索或是看菜谱，而是看妮子的做法学的。炒锅烧热，倒上油，握住抓柄沿逆时针的方向，让油在锅底游走，待青烟初起，撒上早已备好的葱花姜末，呲呲声便开启了这场听觉盛宴。妮子总在这个时候放几枚辣椒，趁还未煎黑，便把醋瓶一斜，倒锅里好些老醋。看到这里，想起阿木平时即使走在商场里，也很少看其他女孩子，大概他是从这里找到启示的吧。炒锅里顿时腾云驾雾，让油与水的不期而遇，是掌勺者故意而为的阴谋。此时酸味十足，油花四溅，菜盆里洗的清爽无比的土豆丝正蠢蠢欲动，正好借势，顺着阿木的手腕一转，一股脑儿跳进去，此时火要急要大，不断翻炒中，阿木俨然换了一副模样，孔武有力、坚毅果敢。妮子曾对他说爱极了现在的样子，那时阿木依旧笑笑不说话，其实心里在想，“锅里都蹿火了，这时候还在笑的话就真的有点问题了”。
笑，有时候确实能应对大部分来自妮子的烦躁，阿木已经不在为自己的行为或是言语做过多解释，多笑一下，面对眼前这个最爱的人。人很奇怪，就像半夜里若睡不着就渴盼天亮，却在不知不觉睡着后拒绝第二天起来。阿木也觉得自己很矛盾，做的事有时事后想想难以理解，为何在其他地方好好的，单就在妮子面前洋相出尽。懊恼过，最后得出结论，自己并非不聪明，是妮子太优秀。书上说的建议女人要对男人保持的崇拜感，在他们家掉了个个。阿木开始不在计较彼此地位，不再刻意反思自己，他愿意多出一份力、多花些时间。他深知，妮子也并不是女强人，街上行走会不自觉挽着自己的胳膊，伸进自己的口袋，晚上睡着了，把冰凉的手脚放在阿木身上，脑袋依偎在自己的怀里。看来，再强大的大脑，也需要厚实的胸膛作为依靠。
翻炒几遍，撒上食盐，土豆丝就这样出锅了。生活何尝不是如此，各种相遇、磨合，咸淡香辣，滋味自知，全凭把握。若真不遂心意，多花些时间，用心去做。记得，路还长，你一定会变成理想的模样。
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