《黄帝内经》记载:
“酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾,五脏各主其味,五味滋养五脏。
酸味补肝:
如:山楂、橙子、橘子、苹果、枇杷、葡萄等食物滋补肝血、柔养肝脏。
辛味养肺:
如:生姜、大蒜、辣椒、韭菜、香菜、洋葱等食物,行气发散、活血化淤。
苦味清心:
如:苦瓜、油麦菜、芹菜、杏仁、百合等食物,降泄心火、推动血液运行。
咸味滋肾:
如:酱油、木耳、紫菜、海带、海参、火腿等食物,滋肾通便、软坚散结。
甘味润脾:
如:黄豆、玉米、土豆、鸡蛋、羊肉、香蕉等食物,调和脾胃,和中益气。
学会并坚持健康的生活方式,让身体少走弯路,享受养生,拥抱健康!
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