《大王叫我来巡山》(之五十一)

作者: 抱儿石 | 来源:发表于2017-04-19 09:23 被阅读21次
《大王叫我来巡山》(之五十一) 《大王叫我来巡山》(之五十一)

与赵医生闲聊了一会,便回道班,正赶上吃晚饭。七个工人胃口大开,风卷残云,一应饭菜一扫而空。我只是应付了一下,匆匆离席。

那时农村文化生活贫乏,业余生活也就是打扑克,聊天。几个工人,老婆又不在身边,只有乐个嘴巴快活,腰以下的话也敢说,但只要玉环在场,都收敛许多。我不由得想起一个童话故事《白雪公主和七个小矮人》,只是此地没有公主,而是一个村姑。

当班长问及我的病情时,我说,赵医生土法子治病,还蛮有效哩。班长说,小病小痛,不在他话下,若是疑难杂症,像玉环……。他感觉失言,又把话吞下去了。我说,确实如此,大病还得去大医院。龙娃忙问,余同志认得大医院的医生么?我说,我有个姑妈在武汉同济医院,不过,她是个妇科医生。说者无心,听者有意,龙娃“哦”了一声。

当晚我住进龙娃宿舍,室内有一双层木架子床,龙娃睡上舖,我在下。夜间,残月透过窗棂,室内若明若暗,我寻思着一天的所见所闻,特别是龙娃和玉环的关系,总觉得是个谜。正在这时,窗外传来低叫声:“龙娃,出来一下。”龙娃也没睡着,一个翻身跳下床,出门去了。

不一会,龙娃走进来,手捧一个东西走到床前,余同志,尝尝。我坐起身,接过那东西,光线暗,看不分明,但感受到热度。龙娃接着说,玉环见你两顿没吃什么,特意回家给你做的浆粑粑,快趁热吃。我咬了一口,又香又软,还带点酒味,十分可口。从赵医生处回来,出恭兩次,正有饿感,于是毫不客气地把几个浆粑粑消灭了,快哉快哉!

浆粑粑是秭归农村独有的美味,是將灌浆尚未成熟的苞谷粒兑水磨浆而成,分发酵和不发酵两种,可包菜亦可不包。发酵的要先备酸浆,再將浆放入有酸浆的罐中,发酵两天,然后做成面饼,摊烙蒸熟,泡,软,微酸,有酒香。不发酵的则直接將浆摊烙蒸熟,即可食用。

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