如前文,我不想讲太多道理让读者阅读辛苦且难以理解。但我还是得用通俗的话讲一点基础的营养学知识,不然你不会理解我为什么要这样推荐,当然也不会相信我的推荐。
人类日常摄入的营养,可以分成几大类:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、其它人体必需元素。
它们是维持我们生命和健康的必须品,摄入适量、均衡,是最有利于健康的。也就是说,总量吃太多或太少不好,其中某一种吃太多或太少,也不好。
我们中国现有的饮食习惯,大多数是油盐糖过多,蛋白质、蔬菜、水果不够,钙、铁、各种维生素、粗杂粮、膳食纤维和其它必需元素不太够。

(未完待续,有点忙在出差,抱歉只能每天写一点哦)
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