今天又吃了一道想吃的菜，普宁豆酱焖竹仔鱼，竹仔鱼是潮汕叫法，学名是马面鱼。这种鱼有大条一点的，也有小小一条的，得去皮做，小条的鱼刺也挺多的。
第一次吃这个鱼是小时候跟着我二嫂去她娘家，二嫂的妈妈做的，那时候觉得味道惊为天人，依然能记得第一次吃的时候充满了惊喜，当然还有一个原因是我二嫂妈妈很会做饭，做的饭很好吃，所以我很喜欢吃。
在家的话偶尔也会吃，但是在广州几乎就没吃过这些家乡菜，最近很想吃才去搜索，然后根据学名去查找有没有卖的，能找到很惊喜，吃到了就是开心。
比较遗憾的是今天买到的是冷冻品，不是新鲜的鱼，所以口感没有在家里吃的好吃。
今天终于买回了牛仔鱼。之前有几次想买都没有买，嫌麻烦。今天不知为什么心血来潮买了它。 其实，如果不看此鱼原来的样子...
我们湖南岳阳人方言叼仔鱼，这个细鱼仔哩是别人钓的，不是饲料鱼，肉质鲜美极啦，最近总喜欢寻菜寻味，像个猎人一样瞧准了...
儿时的记忆中 父亲用一顿顿的竹仔鱼 给我写了一首首的散文诗 或长或短，或简单、或深刻 今天 我买了几条禾花鱼 炖了...
“仔鱼，我们分手吧，我们不适合。” “嗯嗯“仔鱼默不作声，不知道要说些什么，也不想再说些什么。过去的三年，黄莺给了...
食材 午仔鱼1尾 姜1小块 酱香破布子适量 红辣椒少许 做法： 1将午仔鱼洗干净拭去水份后，使用刀具在鱼身上片2~...
柳公垂丝钓， 仔鱼戏上勾。 几枝春雪瑞， 粉黛相逢羞。
你要问我这个字怎么读，我也不知道。 你要问我这是什么鱼，简单来说，就是一种草鱼，一种居住在房前屋后的田...
【试交往不到一个月后的初次约会，我和他分手。我开始知道自己在感情里是幼稚且不靠谱的，回顾往来路，我觉得自己在每段感...
圭岗镇是名符其实的深山小镇，从春城到圭岗，一路崎岖，高山峻岭、路崖滩流，好一幅人在画中游的场景。 圭岗林木业发达，...
现在是11点，我已经饿得肚子咕噜咕噜叫... 早餐：1个馒头+2个水煮蛋 午餐：吻仔鱼皮蛋粥+1盘水果 晚餐：炒青...
本文标题：竹仔鱼
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