中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。
这是电脑壁纸的内容,深以为然。
比如我爱红薯粥。
我小时候的冬天,天天喝红薯粥,早一顿晚一顿,只有中午不喝。
我喜欢。喜欢大锅里熬的红薯粥,香甜美味,有的时候还带着微微的糊味,比现在的烤红薯味道好。
比如我爱疙瘩汤。
小时候,白面少,偶尔吃一次疙瘩汤,那是打牙祭呢,香,好吃。
至今,吃不够。
比如我爱春天的葱。
我小时候,春节后,基本就没有菜了,因为大白菜也吃完了,地里的菜还没有种。
当太阳暖起来,向阳的地方尤其温暖。
盼望着,向阳温暖的地方,葱发芽了!再大一些,可以吃了。
这种葱是夏末种的,到第二年春天吃鲜儿。我们这里和这种葱叫阳沟葱。
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