官方数据显示小龙虾季节是5到10月,最好的季节是6到8月。然而,春天已到,万物复苏。纵然姐姐家的小龙虾只有一小批成熟了,却依然阻挡不了吃货对他们的思念之情啊。
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话不多说,先来盘传统经典的水煮花生。中火烧开,小火慢煮,大火收汁。虽然其貌不扬,可那味道口感,就是忍不住吃了还想再吃,对于强迫症患者真是必须全盘吃完才愿停下来。
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忙碌如陀螺一样的自己,真的太难得有这次畅享夜排档的时间。夜排档之荤素搭配的前菜,忍不住先撸他几串,哈哈。。。以前提到吃烤串,只吃过肉串。不晓得什么时候开始出现了蔬菜烧烤,没有肉串的油腻,蔬菜的清爽和烧烤的风味搭配,如今烤串我只吃素,嘿嘿。
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烤茄子啊喂,不好意思的说,真的第一次吃ヾ(^。^*),对于爱吃茄子的我,这种吃法就像发现新大陆一样惊喜,好棒啊,真好吃,好过瘾,一个人干掉一根大茄子(「・ω・)「嘿
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当当当,敲黑板啦!烤鱼一上,小龙虾还会远吗?
不得不说,我还就是喜欢这样的内敛的烤鱼。为什么说内敛呢。因为所有的配菜都安静的被烤鱼保护在下面慢慢入味,而烤鱼本身外焦里嫩,嫩的肉经过几道浅入深出的刀口,入味绵软。完全不会出现味道都被焦脆的鱼皮阻挡在外,嫩肉只嫩而无味的尴尬。烧烤吃法竟可以吃到如此的鲜香细嫩,这里是我吃过的最好吃的烤鱼!
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千呼万唤始出来,吃货们最爱的小龙虾终于闪亮登场。红的虾,绿的菜,纵使是同样的技术和步骤,不同的厨艺总能达到不同的效果。小龙虾同样如此,每一家店都有他自己独特的味道。剥开虾壳,嫩白的虾肉直接入口,略微的香辣居然有一种清爽的错觉。蘸点汤汁后,浓郁的味道爆发在口腔里,我想此刻对面那个吃货肯定是嘴角上扬的满足。
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话不多说,干!
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中国人爱吃,吃货们更是无敌,在国外作为生物入侵的品种小龙虾,被中国人活活吃成了濒危。原谅今天来吃龙虾的家伙的确是实至名归的吃货,那一小盆。当然是不够的啦!战斗继续,诸君莫急哦。哈哈!
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