要说提起吃饭这事儿,可能很多人的脑子里会浮现出一系列的这种声音:“快点趁热吃!再不吃菜都要凉了”“好好吃吃饭,看什么电视”“吃这么急干嘛,没有人会跟你……”从小到大,想必大家吃饭时,妈妈都会喜欢在我们耳边唠叨。
尽管你可能会觉得烦,但是现在想想这些话是不是也有一定的道理呢?今天亮健好药网上药店(www.360lj.com)就和大家探讨下,什么是吃饭时的 9 个「不要」?
1. 吃饭时不要趁热吃
或许我们的妈妈老是爱说“快!趁热吃!”饭能够趁热吃,但要是太热(超过 65 ℃),口腔和食道有可能就会出状况。一般而言,可以将饭的温度分为:
适宜的进食温度10℃~40℃;能耐受的温度50℃~60℃;能够烫伤粘膜超过 65℃。
偶而的烫伤,食道还能自己修复,可要是常吃烫食,食道就处在反复「损伤-修复」的模式中,长此以往,食道上异常的细胞愈来愈多,非常容易造成口腔溃疡、食道溃疡甚至于癌症等状况。
2. 吃饭时不要狼吞虎咽
狼吞虎咽的第一个危害:容易吃多了。
由于吃得太快,饱的信号还没传到大脑,因此人还是在不断进食,等到你的大脑发出饱的信号,你可以就已经吃撑了。所以对于减肥人士来说,学会吃得慢就必要功课。
狼吞虎咽的第二个危害:增加胃肠消化负担。
因为吃得快,很多食物都没有慢慢没经过充分咀嚼,食物进到胃里,对于胃的消化工作就加重了。
3. 吃饭时不要挑食
很多人会有挑食偏食的习惯,比如只吃肉不吃蔬菜,或者反过来。时间久了,就有可能导致营养不良,身体的免疫力下降,引来各种疾病。
挑食也是病,得治。
4. 吃饭时不要冷热混着吃
比如吃火锅,很多人在吃出一身热汗后,喜欢来一杯冰镇饮料。这样对于胃肠的刺激很大,胃肠道血管会因为温度的忽然变化而收缩,血流量减少,造成胃肠道痉挛,可能会出现胃痛、拉肚子等情况。
5. 吃饭时不要喝饮料
大多数的饮料的糖分含量非常高,不管碳酸饮料还是果汁,其实喝下去的基本全部都是糖,不减肥了吗?
6. 吃饭不要边吃边玩手机
7. 吃饭时不要姿势不对
如果你是喜欢吃饭时含胸驼背,或者趴在桌前,建议改掉这个习惯。因为这种不良的姿势会压迫食道和胃部,影响消化。同样,坐在沙发上吃饭、蹲着吃饭,都会使胃部受压,影响消化。
吃饭姿势最好是挺直腰背,不让胃部受任何压迫。
8. 吃饭不要带着坏情绪
经常听说有人喜欢用暴饮暴食来缓解压力,可这样放肆的吃吃吃之后,往往要面临两个状况:
第一,胃肠常被称作人体的「第二大脑」,它是能感觉到情绪变化的,所以坏情绪也会影响消化能力;第二个就是大家都知道的,吃得多,胖得快。
9. 不要 …… 一个人吃饭
这个其实是因人而异的,每个人吃饭的喜好不同,也有很多人认为,吃饭是一件很享受的事儿,也是自己难得的私人放松时间。
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