我家那口子喜欢喝酒,隔三差五就要和一帮子酒友小聚。今天在张三家,明天在李四家,端起酒杯,就好像握住了幸福的手。礼尚往来,在别人家吃喝过,就应该回请一下。昨晚他整了几个菜,电话那几位朋友到我们家来。可是我犯愁最后做什么汤,刚放假回老家,东西还没来得及置买齐全,缺这少那,做鸡蛋汤没淀粉,没青菜。上次书冠说来我家就喝我做的手擀面,不知道是真还是假。电话征求意见,他连声说好。
于是我匆忙和上一剂面,稍微饬了一会儿,就开始擀。这时候同事振奇也带着老婆来了,他进厨房一看我擀的面,半开玩笑冲我说:“看看你擀的面,像啥,让我来!”确实,我擀的面厚薄不均,有一处还破了个小洞。他伸手做,我求之不得。振奇噌噌几下就把我没有推匀的面推得厚薄均匀,又用刀切成宽窄一致的条子,一看真是出手不凡。没想到这家伙平时油嘴滑舌还会这一手,在学校听说他会炸丸子,烧丸子汤,男老师常去他屋里蹭饭。他说我活的面少,不够喝。我让他再活一剂,然后出去边择菜边陪他老婆说话。
振奇老婆是位不折不扣的大美女,个头高挑,浓眉大眼。听说还是振奇的邻家小妹,一直在城里一家服装厂打工,工资比振奇高多了,所以着装根本不像普通的农村妇女。我和她闲聊,夸振奇啥都会做,还勤快。她说在家她啥都没管过,全都是振奇一手料理。言语间充满幸福。每个人的幸福标准不同,鞋是否合脚只有自己知道。人生若只如初见,我还是你的邻家小妹,你还是当初那个情深意笃的大哥哥,呵护我一如当初!
我转身回到厨房,振奇已经把面活好擀好,他说用地锅做。我在院子里生火,他切好葱姜蒜,备好辣椒,油热放料,滋滋啦啦,香气溢出,然后向锅里续水。按人头合计每人两碗的份量续够了水。一会儿水开下面,白的面,绿的菜,红的辣椒油,色香味俱全。如果不是我备料不足,估计更出味儿。大家都说好吃,像烩面,但比烩面更有味道!每人呼噜两碗。我孩子睡了没吃,假如吃的话,锅里一定见底。振奇真有眼力!
啥也不说,下次他们再喝酒,我一定指名让他来,我甘愿给他打下手。
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