乡村的夜晚

作者: 精进的医生 | 来源:发表于2021-08-01 23:35 被阅读0次

    2021年8月1日  星期日  晴

    昨天我们在盛家坝二官寨的康家农庄住了一晚,度过了一个快乐、美好的夜晚。乡村的夜晚真的好美,我就从傍晚我们一家人烧烤讲起吧。

    夏天的太阳迟迟不愿意落山,都晚上7点了,天还是没有降下帷幕,天边的晚霞像一团火一样,老板娘的女儿为我们在农庄的大院里准备好烧烤的炭火炉子,只见她先把木炭堆在一起,然后点燃了一张洒满酒精的纸放在下面,烤炉有点火了,她再用扇子扇,一股烟冒出来,天热炭火生得很快,不一会儿,火苗熊熊燃起,一根根木炭就烧得火红的。

    这女孩儿才16岁,非常勤快,暑假了就帮她爸妈在农庄干活儿,这生火的功夫真厉害,要不了多久,一炉子的炭火就熊熊燃烧起来,此刻天也已经黑了。女孩儿把院子里的灯打开,整个院子就亮堂起来了。

    女儿站在旁边,等不及了,手疾眼快地拿起里脊肉串放在上面。当她想翻个身时,肉有些就粘在烤板上了。我在旁边偷笑,说:“心急吃不了热豆腐,等肉稍微烤干一点就应该刷油的,不然肉就要糊了!”女儿听了,赶紧刷了一点油,继续烤起来。

    我烤的是羊肉串,到了四五分熟的时候,我洒上了一点盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉。这羊肉是老板家自己养的羊,今天才杀的,特别新鲜,加了点佐料,然后一烤,香味顿时钻进我的鼻孔,我口水都快要流下来了。我又拿起一串,一起烤。不一会儿,我的羊肉串就出炉了!我拿了一串给女儿,他吃了连声赞好。我也尝了一串,味道还真不错,只是烤焦了点。

    外甥女甜甜抓起一大把豆筋串烤起来。看她的样子还蛮专业的呀!她觉得撒佐料挺麻烦的,便把辣椒粉、孜然粉等都放在油里面,用刷子直接刷在豆筋串上面。这样的确节省了不少世间。火越来越猛,我们都被一阵阵热浪烤得面红耳赤的。

    过了一会儿,我们烤出了土豆片、羊肉串、里脊肉串、火腿肠等放在盘子里,此刻,我们四个已经成了大黑脸,顾不得这些了,拿起羊肉串津津有味地吃起来。为了享受一时的美味而要忍受大火炙烤十几分钟,这也是值得的。我喝着啤酒,闭上眼睛慢慢品味我亲自烤的羊肉串,嘴里还不时发出“啧啧”声,真的好美啊!

    “美”上面是一个“羊”,下面是一个“大”所以《说文解字》说:羊大为美。这是是早期人类味觉感官,吃羊肉时候感觉到的快乐。其实,味觉的享受,有时候也许真是一种心境上的享受,一家人一起动手烧烤就会觉得特别好吃。这不只是一种感官享受,其实更是一种内心对美和爱的追求。

    吃完烧烤,我们便在乡间的小路上散步,路两边是玉米地、菜园,蝉鸣、蛙声一片,在漆黑的夜里只有路边有黄色的灯笼发出昏暗的光芒。女儿很少在乡间的夜晚散步,对我和她爸说,快看,今晚的星好多啊!夜空是多么美啊!怎么城里没见过漫天的繁星呢?那一刻,女儿看到了星空之美,她爸告诉她城市里的夜晚灯光太强了,霓虹灯和照明的路灯闪烁夺目,夜晚如同白昼一般,所以我们看不到黑暗的天空里闪亮的星星。

    除了看见天上的星星,我们还看见了地上的小星星,在路边的丛草里,萤火虫飞起来了:三三两两,忽明忽暗,那么轻盈、飘忽,好像一些看不见的小精灵提着绿幽幽的灯笼,飞来飞去,在黑暗中显得那么迷人的。它们在忽高忽低、忽断忽续,仿佛是清幽的笛声,抑扬顿挫,甚至声音的长短,都像含着节拍似的。

    来到一个停车场,看见几家人在这里搭建了一个灯光帐篷,孩子们在周围玩耍,而大人们在弹吉他、唱歌,旁边还停着几辆车,有越野车,还有有一辆大的房车。这明亮的灯光、悠扬的歌声在这乡村里显得格外浪漫。时光在这一刻停留下来了,一切都是那么美好。

    记得去年的夏天我们也在这里度假,晚上我们老板娘带着她的女儿和侄子,以及我们一家人,来到这小河里摸鱼、网虾,乡间夜晚徐徐清风伴着一片片蛙鸣,我们挽起裤腿,打着手电筒,在清凉的小河中寻找那些嬉戏玩耍的小鱼儿,然后用双手一捧,就把小鱼儿捧在了手心。在这里摸鱼儿是一件很容易的事情。这样的田园生活特别有趣和欢乐,让我一直念念不忘。

    在城市,人们混于职场而忙,整日忙得不可开交,一刻都停不下来。而忙是心灵的死亡,大家行色匆匆,无暇他顾,根本无法感受到自然之中的美好。那漫天星光、小小的萤火虫不再能打动人,人与人也开始疏远,少了那份真情温暖,多了几许冷淡冷漠。而远离喧嚣闹市后,人也少了几分戾气,关系和谐了许多。这几家人在天地之间搭起帐篷,他们的心会靠近很多,彼此也会变得简单而真诚。

    然而,迫于生活,疾驰于城市似乎是不可避免。生活中很多人行色匆匆,很少愿意停下脚步欣赏途中景致。但,内心的静才是我们真正需要的。我们不妨让自己慢下来,让生活活出一种美学来。

    “问君何能尔,心远地自偏”。当我们来到这深山古村中,漫步在黑夜中乡村的小道上,静下心来听取蛙声一片,仰望夏天满天的繁星,感受萤火虫一闪一闪亮晶晶的身影,呼吸山林间充满芳草气息的空气。

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