原料:
茄子200克，荸荠100克，猪瘦肉50克，酱油、白糖、姜丝、葱丝、盐、植物油各适量。
做法:
1.茄子洗净，去皮，切成丝；猪瘦肉洗净，切成5厘米长的细丝；荸荠洗净，去皮，切块。
2.炒锅置大火上烧热，加入植物油烧至六成热时，下入姜丝、葱丝爆香，加入猪瘦肉丝翻炒片刻，加入荸荠、茄子、酱油、盐、白糖、适量清水，用小火炖煮30分钟即可。
功用解析:
本品清热解毒、利水消肿。荸荠是寒性食物，有清热泻火的功效，适合慢性肝炎患者食用。
原料:
茄子200克，荸荠100克，猪瘦肉50克，酱油、白糖、姜丝、葱丝、盐、植物油各适量。
做法:
1.茄子洗净，去皮，切成丝；猪瘦肉洗净，切成5厘米长的细丝；荸荠洗净，去皮，切块。
2.炒锅置大火上烧热，加入植物油烧至六成热时，下入姜丝、葱丝爆香，加入猪瘦肉丝翻炒片刻，加入荸荠、茄子、酱油、盐、白糖、适量清水，用小火炖煮30分钟即可。
功用解析:
本品清热解毒、利水消肿。荸荠是寒性食物，有清热泻火的功效，适合慢性肝炎患者食用。
原料: 茄子200克，荸荠100克，猪瘦肉50克，酱油、白糖、姜丝、葱丝、盐、植物油各适量。 做法: ...
忙碌一周的周末，终于有时间可以自己做美食了。 现在正是露天茄子成熟的时候，紫色的茄子可以提供很多的营养，因为它的深...
【20170410晚餐】米饭，茄子炖豆角，炒冬笋，骨头肉 昨天买的大骨头，用砂锅慢炖，特别香，尤其是用骨头汤炖茄子...
今天想要分享的是一道东北家常菜，土豆炖茄子。 这道菜，名字简单，做法也很简单。 配料：紫茄子、土豆、蒜、小葱，香菜...
去皮 土豆一个 去皮 切块 茄子不用刀，徒手一分为二 手撕茄子 炒锅上火 加热 倒入茄子土豆 烹入料酒 酱油 五花...
“羊肉熬茄子，香死老爷子。”羊肉炖茄子这可是西北的一道名菜。之所以写它，是因为它的确好吃，而且符合我做人做事的标准...
我不爱做茄子。 夏天是吃茄子的季节，做茄子的次数也不超过一个手掌。 炖茄子，不会。烧茄子，太油。蒸茄子，太素。炒茄...
[东北四炖 ] 俗称大东北“四大炖” 内容是：猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角。东北四大炖中有的菜是...
排骨炖苞米苞米 鸡肉/排骨炖土豆干 猪肉炖粉条 山蘑菇炒白菜 小鸡炖野生蘑菇 土豆炖大茄子 尖椒土豆片 杀猪菜 蘸...
从小到大，一直没有断了对茄子的喜爱。茄子盒、蒜茄子、烤茄子、茄子炖土豆，这些都是小时候在东北常吃的菜。 但是茄子要...
本文标题：【茄子炖荸荠】
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/mrqvaltx.html
网友评论