农历书曰:“斗指丁为清明,时万物洁显而清明,盖时当气清景明,万物皆齐,故名也”。清明时节,自古以来就是人们祭祖扫墓的日子,作为中国人更是重视“祭之以礼”的追远活动。
清明,乃天清地明清明更是一个重要的节气,此节气的养生对身体健康有着重要的意义。古人所谓“食酸咸甜苦,即不得过分食。春不食肝,夏不食心.,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾,如能不食,此五脏万顺天理。”即是在告诫人们,养生中对五脏的食物进补要适中,不可过度。
清明养生防病
清明,乃天清地明春天最美哮喘最烦。由于春季乍寒乍暖,易于受凉,另一方面春暧花开,各种花粉也诱发哮喘。
清明预防高血压。肝属木,木生火,所以在些节气中心脏会过于旺盛,是高血压的易发期。
心理疾病清明易高发。春天气压较低,加上气温变暧,代谢进人旺盛期,容易引超脑分泌的激素紊乱,从而引发心理疾病,如吵架、自杀、酗酒等。
饮食调养
清明,肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、昏眩,这就是中医所说的“春气者诸病在头”。老年慢性气管炎也易在春季发作,饮食防治方法是多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物。
清明,乃天清地明肝气郁结的人,特别容易胸闷气喘,生气叹气,心烦失眠。因此要保持心情舒畅,所谓怒则气上,气急攻心。生气发怒对肝脏和心脏的影响非常大,春节适当添加青豆,菠菜,芹菜,木耳,猪肝,鲫鱼,枸杞叶等疏肝理气食材。
清明,乃天清地明清明,正是冷空气与暖空气交替相遇之际,亦日渐趋暖,所以天气一会阳光烂灿,一会儿阴雨绵绵。人体常湿困、四肢麻痹,在汤品调理中,多用利水渗湿和补益,养血舒筋的药材。如银耳、薏仁、芡实、黄芪、山药、桑椹、菊花、杏仁等。滋肝补肾,利水消肿。
清明,乃天清地明清明还能添加种子植物,如燕麦、荞麦、稻米、扁豆、薏仁、花生、黄豆、咖啡豆、葵花子等。种子植物营养丰富,多食清明五谷养生粥(荞麦、燕麦,薏仁)可益肝、除烦去湿和胃、滑肠、补虚、增强抵抗力、延年益。
清明,乃天清地明
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