【舌尖味儿】兔肥雪白奶浓——炎炎夏日,自制冰淇淋雪糕~

作者: 陌上花开一水间 | 来源:发表于2020-05-19 21:46 被阅读0次

兔肥雪白奶浓,

荷叶田田如麻~

炎炎之夏,

来一波自制冰激凌雪糕~

入口即化,奶味儿十足,销魂~~

天气热了,最近看到好多网友都在网上晒出自己做的雪糕和冰淇淋,我也跃跃欲试。说干就干,于是,即刻购买所需用料和工具。

雪糕模具

植物淡奶油,糯米粉,纯牛奶。

工具齐全了,立马开始操练。

配料:

牛奶200克

糯米粉8克

糖40克

淡奶油100克

我的模子小,这是9个模具的量,可以依据自己情况酌情加减。

步骤操作:牛奶和糯米粉混合,加30克糖粉搅拌均匀。

小火边搅拌边加热,锅开了关火,再继续搅拌晾凉,防止牛奶糊锅。

凉了再过滤一下,口感更细腻。

把剩下的糖粉加入淡奶油搅拌打发。

最后,把牛奶糊和打发的淡奶油混合,搅拌均匀。

把冰淇淋糊装入模具。

盖盖子冰箱冷冻,三个小时可以取出来,咬上一口,细腻酥甜,浓浓的奶香味儿,非常可口。

喜欢这些萌萌哒的小可爱~小熊,小兔子,小狗。

曾经雪人是我的最爱,以后可以随便吃了

如果有兴趣的话,您也可以尝试一下。

一定会有意想不到的惊喜~

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