那什么是重新定义呢？就拿二十世纪以来的服装发展设计来说吧，简单而言，整体过程都在不断地减负，都在不断地“脱”。像维多利亚时代的贵妇，除了紧身胸衣和大撑裙之外，还必须穿九件衣服和八条裙，若要外出还须加厚重的羊毛披肩和一顶插上茸毛花朵丝带及面纱的大帽子。整体负重大概30镑（27斤）。二十世纪简化造型的第一人是法国人保罗.波烈，有人说他的主要贡献是把妇女从紧身胸衣当中解放了出来，但是他的灵感主要来源于东方服饰，他曾推出一种中国风宽松女外套，名曰孔子。再到“高档的穷相”以简洁精致而著称的法国人可可.夏奈尔；再到英国人玛丽.匡特一剪裁出迷你裙；再到了美国人的T恤衫，原是法国人军服的内衣，由马龙.白兰度在《愿望号街车》中的穿着开启了内衣外穿的先河；再到法国人路易斯.瑞尔德所设计的比基尼泳装，仅用了30英寸布料，揉成一团可装入火柴盒。但就在这个看似简单不断减负的过程中，却有着无穷的重新定义。意大利米兰的过于经典，英国伦敦的过于狂热，法国巴黎的充满想像力，美国鸡尾酒式的融为一体，日本东京的非构筑式设计，此起彼伏，蔚为大观。夏奈尔的高雅简洁，珍妮.朗万的袍式与朗万蓝，维奥内夫人的露肩变叉过肩晚礼服，格蕾夫人的“布料雕塑家”，尼娜.里奇对夏奈尔简单设计的否定，维维恩.韦斯特伍德的“朋克之母”风格，川久保玲的“乞丐装”等等，犹如群星璀璨，光耀千古。实际上单就一件牛仔装而言，就有着几经多次的变迁。产于法国尼姆的粗斜纹绵布，由德国移民李维.施特劳斯在美国做成了衣服；法国人弗兰索娃.吉尔宝创造了脱色处理、洗褪色、做破洞、撕裂等故意做旧的方法，特别是用石块洗磨的方法设计的牛仔装系列，引起强烈的反响；日本人高田贤三又推出了受嬉皮士影响的样式，有补花装饰的和服袖毛衫与裤角高卷到小腿肚子的牛仔裤组合等等，重新定义的节奏始终未停！
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