葱香胡萝卜虾皮饼，5分钟就能做好的早餐 | 采小海食谱

葱香胡萝卜虾皮饼

早餐一个虾米饼，营养美味又健康！虾皮含钙量高，胡萝卜富含维生素，葱香虾皮胡萝卜煎饼最适合当早餐啦！

浓浓的鲜虾味配上胡萝卜的清甜，能带来满满的正能量呢~你也赶快照着试试吧！

食材

面粉、虾皮、胡萝卜、小葱、盐、胡椒粉、鸡精

步骤

step1.虾皮用清水浸泡5分钟，泡好之后滤干水分备用

step2.小葱切末，胡萝卜切丝

step3.碗里倒入适量面粉，少量多次加水调成糊状 

step4.面糊里加入泡好的的虾皮、葱末、胡萝卜丝，再放适量盐、鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀

step5.大火将锅烧热，转中小火，倒入食用油，油稍热就将面糊倒入锅中摊平让面糊均匀受热

step6.用锅铲试着拨动，饼能在锅中自由转动，即可翻面，多次翻面中小火慢煎

step7.煎至两面金黄即可出锅

好吃到停不下来！

小贴士

1.胡萝卜切成细丝后记得继续切成小段，不然做面糊时不好搅拌噢

2.如果想吃厚点的煎饼，饼糊就调干一点；想吃薄一点的饼可以稍微调稀一点 

3.煎饼想做的外层酥脆，油不能太少

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采小海讲食谱：

       小海来自海鲜之城湛江，这里有520多种鱼类、28种虾类和47种贝类。从小被这些海鲜滋养长大的小海，当然是各类海鲜的狂热粉丝啦！

        快来和我一起玩耍，我带你们吃最正宗最地道的海鲜美食(≧∇≦)ﾉ