原创/沙洲子
喜欢看茶舞,喜欢闻茶香,喜欢各种各样的茶具,喜欢品茶论道,喜欢与茶有关的一切。随着年龄的增长,更加喜欢茶带给我的对生命的理解和顿悟。
有人说茶的一生有三次生命。第一次生命来自第一颗种子,发芽破土,到开枝散叶,遇见合适的泥土、温和的气候,沐浴荫凉的日光、浸濡在云雾中,成就了一片叶子的传奇一生。茶树长在风景秀美之处,它集天地之灵气,摄日月之精华。
第二次生命来自于人。采茶女子的纤纤素手,将鲜叶采摘,带着自然的养分。制茶大师把青叶摊凉、萎凋、杀青、揉捻……茶人的双手成就了它,使它成为真正意义的“茶”。所有的步骤都浸润着茶人的匠心。
第三次生命来自于茶和你我的相遇。在早春梨园,在静幽简雅的茶室,或阴雨连绵的早晨,或风和日丽的午后,亦或落雪的黄昏,约上三五知己一起品茗呆坐。当茶被投入壶中,注水,翻滚、舒展、散发,茶与水融为一体,茶被一次次唤醒、升华。因为有品茶人的赏识,茶才迎来了生命中最为璀璨的时刻。从焚香除妄念到温杯烫盏开始,每一个冲泡的步骤都是那样的充满了仪式感。适宜的投茶量,适宜的水温,因为你的喜好,在口感上变幻出或浓或淡的层次。甚至与鲜奶、花果不期而遇,在素雅的的茶杯里演绎着繁华炽热。
茶与人之间有那么多的不谋而合。新茶,如未经世事的少年,多了些躁热,少了些沉静;绿茶如初出茅庐的青年,它需要时间的打磨历炼;岩茶恰似独自打拼的中年,熬过数日数月的静置孤独,棱角渐平;而普洱、黑茶又如饱经沧桑的老年,等待成年累月的分解转化,悄然重生。从啜苦到咽甘,从青涩到醇厚,一直都有一个爱它敬它的你在等候。
茶能养生,更在修心。茶的味道,只有品味过才知道。它像极了我们人生的路,只有走过才知道。“青灯耿窗户,设茗听雪落“ 油灯里火苗闪烁,陆游静静地注视窗外,沏一盏清茶听雪花飘落的声音。“食罢茶瓯未要深,清风一榻抵千金。”东坡饭后一杯茶,卧榻酣睡已知足,何必再问镜花水月?那些功名、那些利禄,那些扰心的烦事,皆可被一盏清茶所取代。
茶能聚神,亦能静心。一泡好茶还须好水、好火、好器、好人、好时光来相配。执茶人从容淡然,神聚其中,心无旁骛。所有程序不能打乱,所有细节有板有眼,凝神静听,仿佛有茶舞春风的缱绻,有茶的时光怎可辜负。与茶虚度的日子,让人懂得了圆融,要控制自己的情绪,看茶在水中起起伏伏,明白人世间也有诸多坎坎坷坷,让人学会与自己生命的和解。
在茶的深深禅意中,明白不惊扰他人幸福是对自我最大的宽恕。在茶的深深禅意中,用茶的完美姿态,养人的清灵洁净,用水的柔美坚韧,养人的宁静从容。
“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。”多想能穿越回唐朝,与灵一在青山潭生火煮茶,白云青山相伴,静享清欢。
2019/05/09。15:28 于办公室
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