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蒜苔放花儿了

蒜苔放花儿了

作者: 无言YU | 来源:发表于2022-05-01 15:19 被阅读0次

“姐,咱们一起去抽蒜苔去吧?南乡的蒜苔又放花儿了。”邻居妹子刚吃过午饭来喊我。

“好啊,去呗!”我本来也就准备着去呢,正好有了做伴的。

我们这里是大蒜之乡,好多包地大户都种植大蒜。但由于蒜苔大量上市时,有诸多限制,所以蒜苔的价钱总也不高。包地户种植大蒜最少是几十亩,有的甚至几百亩。比如一斤蒜苔收一块钱一斤,抽蒜苔的人工费就要五六角,还要管饭,过称,杂七杂八算下来,蒜苔的价格和各种费用不相上下,卖了蒜苔也等于白忙活。所以,这几年蒜苔大量上市时节,如果蒜苔的价格不景气,包地大户也就只有忍痛割爱,喊大量的人员去地里抽蒜苔,谁抽谁要。因为蒜是贱东西,你不把蒜苔抽出来影响大蒜的生长,那样就得不偿失了。

我也是大蒜窝里出来的人,知道种蒜的辛苦。种植打蒜时,蹲在地里一会儿一挪,一会儿时间就让你腰酸腿疼。那个姿势时间久了,站起来路都走不稳,以前在家,到了每年的种蒜时候,还没开始进地就感觉到怕得慌。还有抽蒜苔,挖蒜,没有一样是轻松的。

种蒜来不得半点虚假,你对它好,它还你实在。大蒜就是喝肥喝水的大肚汉,只有水肥充足,长出来的大蒜才肥硕壮大。如果偷工减料,就像我菜园子里种的那几颗,明明种进去的蒜种是鼓嘟嘟的大个子,可是到了收获季节,它良好的基因突变,长出来就有些贼眉鼠眼,像弹珠似的,可惜了它娘老子的体型,标准就是对不起自己的祖宗。

我开着三轮车,带了邻家妹子,准备了抽蒜苔的尼龙袋子,就往离我们五六里地的大蒜基地而去。

虽然已经解封了,到处还是封控时候留下来的痕迹,几个路口仍旧堵得死死的,我们只得又多绕了几里路。这几天降温,风凉凉的,又到了杨絮飘舞的季节,空中随处可见飘舞的花絮。小麦已经长出长长的麦穗,只是还没有真正结出果实,在风中无忧无虑地摇拽着,好像在对来来往往的路人频频点头。

终于走到了地方,放眼望去,整坡地都是种植的大蒜,不用特意去嗅,就空气里到处都散发出来大蒜的辛辣气息。蒜地里已经来了好多抽蒜苔的人,花花绿绿的服饰点缀在绿色的海洋里,像一副生动的水彩画,色彩斑斓。置身广阔的田地里,能真实的体会出天地的博大宽广,更能感觉到人的渺小,就像地上的蝼蚁一般来来往往,在自己的世界里匆匆忙碌着。

蒜苔到了采收季节,已经弯下脑袋,在风的吹拂下轻轻摇晃着,好像在对我们说,快点来吧,我们早就等着你们呢!

包地的蒜农看见我们,显得分外地热情,忙着给我们找好了位置,又回头指挥来往抽蒜苔的车辆存放之处。地头的一辆小红三轮上坐着一个老头在吸烟,看打扮也像是从城里赶过来的。他看到包地的蒜农走到身边,噗地吐出了一个大烟圈,手指头夹住了烟卷,说道:“你让我喊人来抽蒜苔,这两天我可真没少给你领人啊,你看看那边几个低着头抽蒜苔的可都是我给你领来的。”包地的蒜农连忙掏出烟卷,热情地递过去,已示感谢。

看着这些,我的鼻子忽然酸酸的。作为农家女,我体会过这种地的辛苦,虽然这些包地大户很少自己亲自种植,大多都是掏钱雇人。但是辛辛苦苦种出来的蒜苔,毕竟有无数艰辛和高额的成本才能有所收获,现在免费让人抽,还带着巴结的样子,真的是让人心里不好受。

我毕竟还是俗人,没有太过高尚的境界,这样悲天怜人的念头也一闪就过去了。免费,是这个世界上最爽的事,我们自然也不免俗,要不就被人看成傻子了。谁抽谁得,我们就是最大的受益者,你看每个人脸上的花就知道多少人喜欢这样的不劳之获的事。不过,换句话说,按现在形势来说,我们这些免费来抽蒜苔的人来说,对于蒜农也算是间接的帮助,抽着蒜苔,我对良心上有些愧疚的我说道。

抽!抽!抽!

一会儿的时间我们就都抽了小半袋,有二三十斤的样子。虽然我们都是弯一会儿腰,就直起来休息一下,但还是感觉腰都快折了,抽蒜苔也不是个好活计。我的腰又不敢长时间这样,于是我们也就停止,满载而归了。

走到地头的时候,包地蒜农还在地头,看见我们出来,说道:“明天再来吧!”呵呵,适可而止吧,有吃的就知足了,谁抽那么多干什么,难道回家还炒蒜苔,熬蒜苔,蒸蒜苔,卤蒜苔不成,我们笑笑,也就走过去了。

地之间的小路上,有像我们这样满脸欢喜回家的人,有拿着袋子一脸急切往地里奔走的人,更有无数车辆来往交错着……

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