又到农历八月板栗成熟季，群里开始有人发出售板栗的信息与图片。今年板栗似乎比往年稍微早了一些，往年我记得是在八月半前后，今年才八月初就有了。
板栗挂在树上的时候，还是一个如刺猬般浑身长满刺的圆滚滚的球。待到可以采收的时候，村民们就把它先打下来拿回家，放在家里它的外壳渐渐会裂开，里边的板栗就得以露脸了。
有的人不喜欢板栗，原因是板栗剥起来太麻烦了。虽然有点麻烦，但剥板栗还是要讲方法的，喜欢吃的人会不厌其烦。
板栗因为含有大量的淀粉，所以必须及时吃掉，否则的话很容易就长蛀虫。板栗吃起来挺香，如若稍微风干一下，带点甜味，那就更好吃了。我喜欢蒸板栗吃，首先我会先在每一颗板栗上边切一个口，然后在高压锅里压熟。给板栗切口的时候可要很小心，因为板栗的外壳很光滑，一刀下去有时板栗就滑跑了。吃板栗的时候，我就牙齿手指齐上阵，能手剥的就手剥，手剥不了的牙齿来帮忙，直到把它吃进肚子里才罢休。
每年到这个时候，有许多人都会上山去捡板栗，我似乎不大喜欢捡那个毛毛球，要把毛毛球弄开，又不是那么容易。以前在亲戚家里，我也弄过，我一只脚踩住开裂的毛球，手抓一把大木刀或钩刀用力一拨拉，里面的板栗就崩出来了。
板栗，我似乎闻到你的香味了，相信不久我又可以吃到了。
新板栗
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