收板栗、剥板栗

作者: 小吏晓说 | 来源:发表于2022-09-05 07:56 被阅读0次

看到头条上大伙在热情地讨论着“小时候做过哪些农活”,不管是天南还是海北,农活似乎都差不多,锄草、收割、上山、下河、放牧……春播秋收、夏草冬藏,一年四季当中的农活,是年复一年、周而复始地永远也干完。

看到那些我熟悉的、曾做过的农活,都被友友们记录了下来,我也忍不住想要参与进来,回忆一下自己小时候做过的、印象最深刻的农活。

记忆中的小时候,总是被妈妈逮着做事情,有时候想以“读书”为借口逃脱,妈妈却严厉地告诉我“读书是你自己的事儿,得先把家里的事情做完,你才能自己去读书”,好吧,因为有了这样一个妈妈,所以小时候的我,不仅要干家务活,还得做当季的野外农活。

很多农活的季节性都很强,春播时节,插秧需要在一个星期内完成,老人们称之为“抢时节”。秋天稻穗饱满的时候需要两三天内把稻谷收割回家,不然谷粒会自然掉落在田里,会影响一年的收成,大人们称之为“抢收成”……

在这些抢时节、抢收成的农活中,我印象最深的是“收板栗”。板栗不是一个大众的农作物,不像水稻、小麦等农活儿那样被所有农民所种植,我小的时候,我们村里就只有我们一家有板栗树。

板栗也是一个需要“抢收成”的东西,只要板栗那带刺的外壳一张嘴儿,就得在两三天内赶紧收回家,否则,“刺包”里那褐色的、饱满的、光滑的栗子就会掉落在地上,不是被林中的小鸟叨烂掉,就是被山里的动物们给搬走,再或者是被露水和大自然所腐蚀掉。

每年板栗成熟的时候,差不多都是刚开学不久,正是如今这样的时节。妈妈总是连哄带骗地把我们都赶到板栗园里去,让我们拿着先收那些已经“张嘴”的“刺包”,一般将十几棵树上“张嘴”的“刺包”收完后,一天的时间也差不多过去了,我们挑着、抬着大筐小筐的、刚从树下摘下来的带刺的板栗,回到家时,太阳基本都下班了。

妈妈并不着急让我们把带刺的板栗及时剥出来,因为如果没有带刺的外衣做保护,那些光滑的板栗挤在一起,会自动发热,只需一个晚上,便会有三分之一的光滑板栗长出小虫子。那时农村没有冰箱,没有其它先进的储存方法,只能让那些人们如今在市面上看到的光滑板栗依旧藏在它们带刺的外衣里,只要不剥掉那一层“刺衣”,放上三五天也不会有问题。

由于每一棵板栗树上的每一个“刺包”都不是同时“张嘴”,所以,摘“刺包”板栗也不是一天就能完成,如果正好碰上周末,我们会连续两天去摘“刺包”,如果没是周末,妈妈会让我们放学后就去板栗园,摘“刺包”到天黑方才可以回家。

十几棵板栗树上的刺包会在一个星期内先后“张嘴”,那些成熟的板栗被我们摘回家后,就迎来了我每年最害怕的事情!哪怕不用在野外作业,只是坐在家里剥板栗,也总是让我想尽一切办法去逃脱,只要能少剥一个板栗,我宁可选择多做一顿饭。

每次剥板栗之前,妈妈会给我们每人一只手套一把剪刀,还让我们穿上球鞋。她教我们球鞋底将“张嘴”的“刺包”踩住,戴着手套拿着剪刀对准那张开的“十”字,手腕用劲一掰,就能掰掉一大块“刺衣”,然后顺着已剥开的“刺衣”,用另一只手一块一块将光滑的板栗果子拿出来,丢进准备好的小桶里。

这个过程写起来似乎很简单,妈妈做起来也很容易。可因为我们是小孩子,手上的力道不够,加上心里本就不愿意做这活,所以每年我在剥板栗的时候,总是频频被那些“刺衣”所伤害,很多时候一剪刀下去,“刺衣”毫发未伤,我那戴着手套的手却碰到了尖尖的刺包,疼得我直想丢掉剪刀就跑。

可妈妈的办法总是很多,不是奖励就是惩罚,或者是诱惑,她总能在收购板栗的老板来临之前,将家里大框小框的“刺包”变成光滑有板栗果。所以,我也就每年都逃脱不了剥板栗的“厄运”,心里越急手越不准,手越不准被“刺包”所刺的机率就越大。

往往一筐板栗剥下来,我那只带着手套的右手虎口,会被那密密的、尖尖的小刺,刺得又红又肿,我总是哭丧着脸,埋怨妈妈不该让我剥板栗,妈妈则总是变着法儿让我忘记虎口那里“伤痛”!小孩子恢复得快,那样的伤也就是当时疼一下,一般睡一晚第二天早上就没感觉了。

每年收板栗的时候,是我们村里小伙伴们最嘴馋的时候,是我们家“收外快”的时候,如果行情好,收一个星期的板栗,足够我们姐弟仨一学期的学费,我每年都能得到妈妈的奖励,精神上和物质上都有,好处是肉眼可见的。可我却一点都不爱收板栗,更不像其他小朋友们那么爱吃板栗。

如今每次闻到大街上那烤板栗的香味,我的右手虎口处还会有隐隐地疼痛感!长大后的我几乎不买板栗吃,不管是生的还是烤熟的,但是,老家那一片板栗园,我却至今记忆犹新!

相关文章

  • 收板栗、剥板栗

    看到头条上大伙在热情地讨论着“小时候做过哪些农活”,不管是天南还是海北,农活似乎都差不多,锄草、收割、上山、下河、...

  • 剥板栗啦~

    剥板栗的方法~ 板栗好吃但难剥,以前一直为剥板栗而发愁, 用了卖板栗老板教的方法剥板栗变得很简单, 现分享给大家,...

  • 22/126 板栗

    一斤板栗。蒸来吃。 最为麻烦的就是剥板栗了,没蒸板栗前,要用刀切个口子。 但是吧。小口子,没啥用,还是很难剥板栗。...

  • 好的 20180203

    还有剥板栗 剥柚子

  • 剥板栗

    五一节期间去了陈二老家,在他老家门前的山上最多的就是板栗树。一开始还不知道那漫山遍野的都是什么树,因为在上海这种树...

  • 剥板栗

    前两天去旅游观赏祖国的大好河山时,没想到居然还有意外收获!我们一家三口赶往广西乐业县(被誉为天坑之都哦)的那个下午...

  • 剥板栗

    原创图文 我们这里是板栗之乡,可是很奇怪我们这的板栗却没有罗田有名,估计我们这的都太低调了吧。 现在正是板栗丰收的...

  • 剥板栗

    板栗是很多人都爱吃的小零食,这很多人里面当然也包括我。 平时想吃的时候我就会去糖炒栗子店买上一斤。...

  • 如何优雅的剥板栗🌰😅

    同那些“如何优雅的打开IDE”的文章一样,这里介绍一下如何优雅的剥?? 准备板栗?板栗?板栗? 用指甲在板栗中间,...

  • 小小竹竿挥舞“全民打板栗”成时尚

    板栗网资讯报导:罗田县大河边镇天堂和美生态园内,数百名游客涌入,打板栗、剥板栗、吃板栗、赏美景,同享丰盈高兴,拉开...

网友评论

    本文标题:收板栗、剥板栗

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/rxnpnrtx.html