美文网首页
试茶 | 一念草木中

试茶 | 一念草木中

作者: 时光知味sun | 来源:发表于2023-09-03 13:39 被阅读0次

9月4日试茶产品:「慕白」陈皮白茶

产地:福建省宁德市福鼎市

工艺:萎凋-干燥-挑拣-拌陈皮

香气:红橘、粽叶、花蜜

滋味:陈皮 枣糕

「大家可以先把杯烫热,不放水,只放干茶包闻一闻」

盖碗冲泡

水温:100度

投茶量:慕白袋泡一个

器皿:盖碗/120ml

温润:注水后直接出汤

第一道:8秒出汤 陈皮香气带一点点果酸,回味有一点枣甜味

第二道:15秒出汤陈皮的酸甜和白茶温和的味道融合的很协调

第三道:25秒 整体感觉和第二道差异不大

之后每道可增加30秒出汤。

马克杯冲泡

器皿:马克杯 (300毫升)

水温:100度

可冲4道水 

温润:投茶后直接注水

第1道:3分钟

第2道:5分钟

第3道:10分钟

第4道:20分钟

备注:每次饮至1/3时蓄水

冷泡

投茶量:1包

器皿:冷泡杯

容量:1200

时间:6小时

这款大家如果有兴趣可以试试煮呀~

"最近几年白茶的热度很高。大家都变得更需要能量了—— 白茶像一个老朋友,低调但内涵丰富,能够温柔又有力的支持我们。

慕白是一款比较少见的茶,之前收到茶友们对慕白的评价后,我们对慕白进行了一轮原料升级,选用了福鼎地区的7年寿眉搭配 3年新会陈皮。

通过采摘-萎凋-干燥-挑拣-拌陈皮-破碎-灌装制得。

香气会有淡淡的橘子味道,给好脾气的寿眉增加了几分活力。

喝起来,也有淡淡的橘子清甜,又不失白茶的鲜醇。

川渝地区的朋友可以仔细品品,有人说有一股热啤酒的味道。

慕白不挑泡法,也不挑人,老少皆宜,不苦不涩。白茶的抗氧化、抗癌能力,也被国内外很多研究证实过。

喝茶比较久的这款建议闷泡,也特别适合养生壶党。 "

以上内容来自店家,保存用以学习,侵删,致谢。

习茶笔记:

相关文章

  • 第三期身体读茶导读员中级班培训心得(妙圆)

    身体读茶导读员中级培训心得(妙圆) 人在草木间 红尘一偶偏 读茶静身心 万念归一念 红尘中,修行多不易,太多的牵挂...

  • 2020-03-26

    申时茶修 申时茶修 【1】 今日茶品:2009年中粮传统六堡茶➕ 青皮 “茶”字即“人在草木间”。人生一世,草木一...

  • 生命之茶

    生命如茶,人在草木中,受草木滋养方为茶;连根养根,受先祖后辈滋养方为人。 最近几乎每天都在喝泾阳茯茶,满满的金花,...

  • 从荼到茶

    按照中国汉字的书写方式,茶字是人处于草木之间。草木本无情,而草木中见人情。当人们面对茶的时候,是人面对自然的态度,...

  • 大滇说茶1001夜之297 试茶的方法

    许多时候,不是茶不对,是试茶的人不对,以及试茶的方法不对。 ------...

  • 试茶

    这些年,笔者制作过上千吨茶,喝过上千种茶,阅茶无数,对茶的评价,越来越简单。值或者不值价,就是最终评价。而要...

  • 试茶

    我试过这款荒野白茶,知道不好喝,但是说不出来原因。下午约了姐姐一起试茶,希望得到指点。 有些白茶看着很好看,毫多,...

  • 试茶

    每年的这几天,4月初。新茶的毛茶陆续做出来啦,做出来来了就要每款都要认真的试喝,试茶每个人都有自己的方式,...

  • 智慧如茶,妙处无穷

    从谜语“人在草木中”和“草木丛中站一人”都可看出谜底即“茶”,可见人在草木间,离不开草木。 喝茶的好处比比皆是,喝...

  • 2017-10-09

    茶 上面是草 中间是人 下面是木 是人在草木中

网友评论

      本文标题:试茶 | 一念草木中

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/mygfvdtx.html